施設の食事
ようやく見えた施設食事のまずさ
日ごろ施設の食事に関して不満を持っていた。ようやくその原因が見えてきた。
いくら栄養士さんが考えて良い食事を提供しようと頑張っても、下請け業者○○栄養給食となるものの力によって握りつぶされてしまうらしい。
原因 施設側が安い価格で契約を強要したかもしくは無理にお願いした。その結果、言うことを聞いてくれない。下請け業者に美味しいものを作る能力がない。などが考えられる。こんなことなら、いっそのことファー＾ストフードの弁当屋さんのはしごのほうがおいしいよ。
そうなんです。障害者や被介護保険利用者は思うように美味しい食事にありつく事ができないのでよけいに愚痴っちゃうのです。
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