わたしの青空♪

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梅シロップ

♪梅シロップ♪



簡単にできる梅シロップのレシピです。
梅酒にあきたら、作ってみませんか?
さっぱりしていて、疲労回復に効果があるかも!?

≪材料≫  青梅500g・水800cc・砂糖400g
①青梅は,きれいに洗い、へたを取り、竹串で数カ所穴をあける

②一晩冷凍庫で凍らせる

③ホーロー鍋に水と砂糖を入れ沸騰させ、凍ったままの青梅を入れる。

④再び沸騰したら、アクを取り、10分ほど煮込む。

※保存は冷暗所で約1ヶ月です。


梅シロップ



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