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ojisan175 @ Re[1]:『根もとっておかないと』&『トンボ獲った』(08/18) 銀色の手紙さんへ お忙しいのに、励ましの…
銀色の手紙@ Re:『根もとっておかないと』&『トンボ獲った』(08/18) お暑うございます。 ごぶさたしております…
ojisan175 @ Re[1]:『茹卵』&『大変身したマーガレット』(05/10) 安斎治療室さんへ すっかりご無沙汰をし…
安斎治療室@ Re:『茹卵』&『大変身したマーガレット』(05/10) どうもお久しぶりです ブログを拝見して元…
ojisan175@ 『タンパク質摂取は大変……』&『集団移動待機中か……』(02/05) ご多忙のところ、適切な情報をくださりあ…
銀色の手紙@ Re:『タンパク質摂取は大変……』&『集団移動待機中か……』(02/05) 時々にしかコメントできずに、しかも中途…
ojisan175 @ Re[1]:『お札を置きに……』&『メジロの観察……』(01/12) 銀色の手紙さんなら別の加工方法もおあり…
銀色の手紙@ Re:『お札を置きに……』&『メジロの観察……』(01/12) 小鳥と柿のお話、興味深く拝見させていた…
2017.02.11
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カテゴリ: 飲食
 ある日のお酒のツマミ…
 鳥のレバーとハツ、なぜか椎茸スライスも入れて炒めるだけ…味のほとんどはウスターソース…大蒜も入れて風邪予防です。
レバーとハツを切って血抜きをするのが少々面倒です。台所の流しがもう少し高かったらありがたいのですが、かがみこみ加減での作業は腰が痛くなります。より長時間の細かな作業の時には、椅子を持ってくることもあります。
美味しく食べるには、それなりに我慢が必要ですね~
 そうだ、連れ合いが「鶏肉買って来ました」と言ってたな~  今日か明日は「自家製焼鳥」作らなな~






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Last updated  2017.02.11 13:45:38
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