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2019.09.13
カテゴリ： 私事
6月10日……エビスの缶ビールに貼られていたシールを見て、連れ合いが 「 エビス大漁祭り 」 にチャレンジした。スマホのゲームなんてやったことのない連れ合いだが、苦戦しながらもなんと「当選」をGet。そこまでは良かったのだが、登録手続き中に義母からの電話があったりで、ちゃんと送信できたかは不明だということだった。7月が過ぎ、8月も過ぎ「きっとだめだったんでしょうね」と諦めていたらやってきた。めでたしめでたし……幸いは忘れたころにやってくるんかいな～
景品は「鯛めしセット」と言うので焼いた鯛が届くのかと思いきや、こんな姿の冷凍……炊き込みご飯ではなく、どうやらマイナス35℃で急速冷凍した鯛の切り身だと。
『その昔、海賊たちが火が使えない船の上で酒盛りをしたとき、酒を飲んでいたお椀に飯を盛り、生の鯛の身をのせてそのまま食べたのが始まりといわれています。新鮮な鯛の風味が生きたこの鯛めしは日本でも宇和島だけに伝わる独特な料理です。』と秀長水産のHPにありました。
凍ったままの鯛の切り身パックと、たれパックを流水解凍し、器に合わせて漬け込むんだそうだ。ゴマも入っているが別パックなのはありがたい。歯につまるから私は入れないし……
ということで、無事に届いたことを嬉しく思う私でした。
今日は涼しくて助かります。電気も水もない千葉県にお住いの方々にとって、少しだけ良いことです。一刻も早い復旧を祈りますが、政府には掘り下げたライフライン対策を願う次第です。
6月10日……エビスの缶ビールに貼られていたシールを見て、連れ合いが 「 エビス大漁祭り 」 にチャレンジした。スマホのゲームなんてやったことのない連れ合いだが、苦戦しながらもなんと「当選」をGet。そこまでは良かったのだが、登録手続き中に義母からの電話があったりで、ちゃんと送信できたかは不明だということだった。7月が過ぎ、8月も過ぎ「きっとだめだったんでしょうね」と諦めていたらやってきた。めでたしめでたし……幸いは忘れたころにやってくるんかいな～
景品は「鯛めしセット」と言うので焼いた鯛が届くのかと思いきや、こんな姿の冷凍……炊き込みご飯ではなく、どうやらマイナス35℃で急速冷凍した鯛の切り身だと。
『その昔、海賊たちが火が使えない船の上で酒盛りをしたとき、酒を飲んでいたお椀に飯を盛り、生の鯛の身をのせてそのまま食べたのが始まりといわれています。新鮮な鯛の風味が生きたこの鯛めしは日本でも宇和島だけに伝わる独特な料理です。』と秀長水産のHPにありました。
凍ったままの鯛の切り身パックと、たれパックを流水解凍し、器に合わせて漬け込むんだそうだ。ゴマも入っているが別パックなのはありがたい。歯につまるから私は入れないし……
ということで、無事に届いたことを嬉しく思う私でした。
今日は涼しくて助かります。電気も水もない千葉県にお住いの方々にとって、少しだけ良いことです。一刻も早い復旧を祈りますが、政府には掘り下げたライフライン対策を願う次第です。
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