PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
kimicchi2525
東京下町っ子のKが、日々感じた好きなもの好きなことを日記にしていきます。
カレンダー
2024年12月
2024年11月
2024年10月
2024年11月
2024年10月
2024年09月
2024年08月
2024年08月
コメント新着
フリーページ
2012年11月12日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86773)
カテゴリ： お店
今日は久し振りにランチ友の社長との
お仕事の打合せのため越谷のオフィスまで。
先週のアポの時点から
「良いお店予約するから、ランチ期待してて！」
と言われて楽しみにしていたのですが
午前中の打合せを終えて連れて行ってもらったのは
レイクタウン近くにある住宅街。
浅草や上野で魚河岸料理のお店を出していた
御歳77歳の料理人さんがご自宅で営む
案内されたダイニングルームは
変にかしこまらず、とても落ち着く空間。
ゆったり食事を楽しんでもらうため予約は2日前まで
お料理は旬の食材を生かしたおまかせのみという
こちらの¥3,500のお昼のコース。
本日のメニューは
前菜 左から、湯葉(わさび醤油)・柿の白和え・ズワイ蟹と菊の酢の物
蓮根饅頭の蟹あんかけ
天ぷら 山形産天然舞茸・カボチャ・山形産もって菊
能登のサワラバターソテー
お造り 上からバチマグロ海苔巻き・ウニ・アジの昆布〆・イカ
小豆アイス
どれも丁寧なお仕事のうかがえる美味しいお料理ばかりで
お腹一杯になり、本当に大満足。
今日のランチのお客さんは私達だけだったので
食後にコーヒーをいただきながら
とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ランチ友の社長もオーナー料理長も
お歳を召しても、自分のペースで
自分の好きなことを楽しみながらしていらっしゃる
のを見て、ちょっと羨ましくなった
素敵なランチタイムでした。
お仕事の打合せのため越谷のオフィスまで。
先週のアポの時点から
「良いお店予約するから、ランチ期待してて！」
と言われて楽しみにしていたのですが
午前中の打合せを終えて連れて行ってもらったのは
レイクタウン近くにある住宅街。
浅草や上野で魚河岸料理のお店を出していた
御歳77歳の料理人さんがご自宅で営む
案内されたダイニングルームは
変にかしこまらず、とても落ち着く空間。
ゆったり食事を楽しんでもらうため予約は2日前まで
お料理は旬の食材を生かしたおまかせのみという
こちらの¥3,500のお昼のコース。
本日のメニューは
前菜 左から、湯葉(わさび醤油)・柿の白和え・ズワイ蟹と菊の酢の物
蓮根饅頭の蟹あんかけ
天ぷら 山形産天然舞茸・カボチャ・山形産もって菊
能登のサワラバターソテー
お造り 上からバチマグロ海苔巻き・ウニ・アジの昆布〆・イカ
小豆アイス
どれも丁寧なお仕事のうかがえる美味しいお料理ばかりで
お腹一杯になり、本当に大満足。
今日のランチのお客さんは私達だけだったので
食後にコーヒーをいただきながら
とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ランチ友の社長もオーナー料理長も
お歳を召しても、自分のペースで
自分の好きなことを楽しみながらしていらっしゃる
のを見て、ちょっと羨ましくなった
素敵なランチタイムでした。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お店] カテゴリの最新記事
-
紙やき ホルモサ＠日本橋 2012年12月07日
-
昔の花街でお蕎麦ランチ 2011年08月26日
-
ランチde木更津！ 2011年07月14日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
