Hanahula
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January 21, 2013
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日薄手のダウンコートで
出かけたせいでしょうか、
軽い風邪引いたようです。
今迄のヨーグルト、雑菌が
入ったようで酸っぱい感じに
なってきましたので、
新しく培養しました。
ところが冬は難しいです。
温度が低いと時間かかりますので、
瓶巻いていた布の上から
ホカロンで温めたのですが、
出来栄えよくありません。
むしろ失敗！
冬は炬燵等の力借りるとよいと
いわれていますが、我が家には
炬燵ないものですから、
ストーブの前だけでよかったのかな！
過ぎたるは及ばず・・・
〇〇〇〇〇〇
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Re:カスピ海ヨーグルト(01/21)
きらら ♪
さん
カスピ海ヨーグルト、上手につくるのは
温度管理が難しいのでしょうね。
うちも、コタツありません・・・
だって、動けなくなりますもの（笑） (January 21, 2013 09:11:07 PM)
温度管理が難しいのでしょうね。
うちも、コタツありません・・・
だって、動けなくなりますもの（笑） (January 21, 2013 09:11:07 PM)
Re:カスピ海ヨーグルト(01/21)
マコ5447
さん
Re:カスピ海ヨーグルト(01/21)
momoの家
さん
こんばんは
私も何年か前に、久しく繰り返していて雑菌がたまっているよと息子に指摘され、破棄してからその後作れていません。
今はチョコチョコと購入していると言った感じになってしまいました。 (January 22, 2013 04:56:18 PM)
私も何年か前に、久しく繰り返していて雑菌がたまっているよと息子に指摘され、破棄してからその後作れていません。
今はチョコチョコと購入していると言った感じになってしまいました。 (January 22, 2013 04:56:18 PM)
Re:カスピ海ヨーグルト(01/21)
かみやママ
さん
冬は寒くてなかなか発酵しませんね 私 塩こうじは布団の中電気アンカで 甘酒は電子ジャーで熱源貰って作りました
相変わらず食べることには頑張っていますよ！ (January 22, 2013 05:00:50 PM)
相変わらず食べることには頑張っていますよ！ (January 22, 2013 05:00:50 PM)
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