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かたつむりオジサン @ Re:美しさをイメージできる言葉-12(09/14) 　元気そうだね。きこも元気ですか。子供…

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May 31, 2004

さすがに日記をさぼると訪問者は減りますね。

情報に価値がある時代。情報を確認するために取っている手段ですが、その情報の発信者に会うというのが一番だと思っています。興味を持てば、その人物に合うこと。これは絶対的な原則。そうしない限りは、核心に触れることはない。
約２時間半の講演会は、大盛況だった。東京や名古屋、九州全域から集まっていた。環境をテーマにした内容だけど、単なる話だけには終わっていないのがこのグループのすごいところ。実践あるから結果が如実に表れている。
今回の情報で特にすごいと思ったのは、寝かせるほどにうまくなるお酒、のぼり酒というらしいのですが、その酒の作り方を提案できること。これは酒屋、酒蔵にはたまらない情報になるだろう。それと、無農薬で収穫量をあげて旨みを増す方法も提案できる。ただし、農協を通すところには向かないかもしれない。なんせ農薬を買わなくなるから商売が困る。覚悟ができる農家の人限定の情報だな。養豚所だったら出荷を早くできるし、養鶏所だったら卵のビタミンＥを増やせる。酪農だったら殺菌せずに菌を減らせる。通常の牛乳では考えられないかもしれないけど殺菌せずに菌を千以下にできる。こんな方法があるなんて、まだ知らない人がほとんどだな。これは２１世紀のビジネスだな。。。と確信しました。

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