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May 1, 2009

池田市五月山　春のフェスティバル

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15449)

カテゴリ：イベント

４月２９日は毎年恒例、池田市五月山　 春のフェスイティバル

春フェス模擬店

今年もパンとケーキの模擬店出してましたｗ
前日から休みを取って、パンとケーキを焼きまくりｗ

今年も完徹。
２０時間ほどぶっ通しでパン焼きしたあと、徹夜明けのヘンなテンションのまま模擬店出店、合計３６時間ほど立ち働いておりました。

今年は娘と娘の友達に手伝ってもらって営業。
娘は慣れているので要領が良いのですが、お友達は今年初めてのお手伝いなので、要領が悪く、もたもたしていました。

多いに活躍してくれました。

毎年人気のメロンパン、シフォンケーキのほか、天然酵母パン、卵・乳製品不使用のパンとお菓子、卵・乳製品・大豆・小麦粉不使用のパン、カボチャプリンなど、ご要望にお答えするべく頑張ってまいりました。

今年の目玉は 宮崎直送の日向夏で起こした、 自家製日向夏酵母パン。
生産農家の 黒木農園 さん直送の、美味しい日向夏で作った酵母と日向夏マーマレードを入れました。

09-黒木農園パンフ.JPG

他にもいろいろ作りましたよ～！！

090429クルミパン.jpg

来てくださったみなさん、ありがとうございました。
おかげさまで完売です。

来年も出店しますｗ
今度は何を作ろうかなー。

写真はほとんど撮ってません；；
ってか、撮る余裕がなかった

【パン】

天然酵母：日向夏酵母パン、レーズン酵母パン
菓子パン：メロンパン、シナモンロール、あん食、ブッタークーヘン、クリームツイスト、チョコツイスト、イチゴツイスト、コーヒーツイスト
調理パン：ソーセージ、チーズ、ツナマヨ、ピザ、カレー
食事パン：クルミパン、米粉入りパン

卵・乳製品ナシ：豆乳メロンパン、豆乳おしりパン、豆乳豆パン
卵・乳製品・大豆・小麦粉ナシ：もち粉のもちもち蒸しパン(サツマイモ、金時豆入り)

【お菓子】
シフォンケーキ：バニラ、紅茶、コーヒー、ブルーベリー、もち粉のもちもちシフォン

米粉マドレーヌ：日向夏、チョコ、バニラ
おやつマドレーヌ：バニラ、チョコマーブル、バナナ

全粒粉クッキー：パンプキンシード、チョコチップ、プレーン

りんごタルト

焼きプリン：カボチャプリン、カスタードプリン

卵・乳製品ナシ：豆乳マンゴームース

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