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smartprettylife日記

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2007.11.26

素敵な節約！ ・・・

ミネラル不足の人がダイエット食品を食べるのは無駄。
オール電化には落とし穴がいっぱい。
などの直言で消費者が無批判に受け入れている情報の見直しを迫る。
食や身の回りの暮らしに関する安全情報を発信しているNPO「食品と暮らしの安全基金」小若順一代表による安心、安全にこだわった節約情報
素敵な節約！ 。
自宅で簡単に作れる本格たれや薬膳ヨーグルト、化粧品の作り方など満載。

ここの病院の夕食時間は6時。食事をしながら母と話をしてたら・・・
魚へんに雪と書いて鱈(タラ）。これは知ってる・・・。

タラにはマダラ、スケトウダラ、コマイなどの種類があるようです。
一般的にタラといわれるのはマダラで、これからが旬を迎えお鍋料理に合う。
スーパーに並んでいるのは切れ身だから、子ども達はタラのお腹はぽってり膨らんでいるな～んて、知らなかった・・・。

お腹がぼってりふくらんでいることから・・・鱈腹（たらふく）。
タラは大きな口で魚や貝、タコ、カニまで手当たり次第に食べちゃうことから・・・出鱈目（でたらめ）という言葉が出来たんだとか・・・。

2週間前、意識をなくして救急車で2度目の入院をした母も少しずつ元気になってきています。