【北海道産アスパラガス】甘くてやわらかくて、初夏は最高♪ 旬はもうすぐ！ご予約はお早めに(^^)

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April 30, 2005

(10)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3106)

カテゴリ：お取り寄せおいしいもの

北海道産アスパラの旬は、5月中旬から。
旬は、旬の早いうちに味わうのが粋ってわけでもないんだけど(^^;
アスパラは鮮度が命。だから、この時期だけは、北海道からの
直送物を予約購入します。

市場を通過してお店に出る1～2日のタイムラグが、
アスパラの味を完全に違うものにしてしまうくらい、鮮度って大切なの。
北海道産アスパラのお取り寄せ人気は年々高くなって、
今年は、３月下旬からもう、予約が始まっています。
早いお店では、もう５月分は完売状態(^^;

だって、この甘味や新鮮さ、他のシーズンの他産地では、
絶対に味わえないものね(^^)
･･･つか、のんびり予約してると、梅雨時に届いたりするのよ(^^;
その時期はもう、アスパラの旬って感じじゃないしね（笑）

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

さて。私もほしいアスパラがいろいろあったんですが･･･
やっと決断の時です･･･期間限定ポイントの有効期限だから(^^;
以下、実録！私の商品選択。
産地と土については特に日記ではふれませんが、それぞれ、
こだわってますよ(^^)　このクラスの値段なら、どれもおいしいです。
あとは、どこがより好ましいか。そこが個人の選択かな？

美瑛産・秀品グリーンアスパラ1Kg(厳選L) \2,600(送別)	美瑛産・秀品グリーン＆ホワイト各500g(厳選L) \2,700(送別)	十勝産・青ぞら栽培グリーンアスパラ(ML混・六花亭バター付) \3,800(送込)	十勝産・ホワイト＆青ぞら栽培グリーンのハーフセット(1kg・ML混) \4,200(送込)
低農薬こだわりのアスパラ1kg(ML混) \3,500(送込)	美瑛産・朝採り新鮮グリーンアスパラ1kg(ML2L混) \3,000(送込)	北海道産ホワイトアスパラ1kg(ML混) \3,900(送込)	ポイント8倍の北海道産アスパラガス・全商品を見てみる？

まずはポイント8倍。この特典は見逃したくないので、

それとポイント利用購入なので、8倍店さんの共同購入もパス。
ポイント8倍通常購入の中で、目に付いたアスパラはこんなところ。
(どれもポイント8倍店舗さんの商品です)

ポイント8倍を抜きにしても、グリーンアスパラ1kg送料込3500～
3800円。この程度の金額が相場のようです。

春のユーロ産ホワイトアスパラ、実はこれを味わってみたかったんですが、
さすがに空輸品、お値段が･･･(^^;
でも、ホワイトが食べられるのは今の時期だけなので、ホワイトが
食べたいんですよね。もちろん、グリーンも。

いろんなお店を見て回ったんですが、収穫時期の違いや場所の違いなどで、
ホワイトとグリーンを同梱というのは、難しそうでした。
送料負担を少なくするには、セットを選ぶしか･･･。
すると、候補は２つ。２つのなかなら、送料別だって、絶対こっち！

美瑛産・秀品グリーン＆ホワイト各500g(厳選L) \2,700(送別)

扱い慣れて処理も簡単なグリーンは混合サイズでも十分なんですが、
ホワイトは、茹でる時間等が長い分、大きさがそろっていたほうが
扱いやすいんです。それに、送料別って高そうに見えるけど、
送料は1000円。送料込みの白緑セットよりも、実は安いのよね(^^)
値段だけでもそうだけれど、Lサイズ限定品なら、なおさら安いです♪
というわけで、これに決定♪(購入履歴にも、もう･･･)

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

私みたいにホワイトにこだわらないなら、3000円送料込みの、
これが狙い目かな？

美瑛産・朝採り新鮮グリーンアスパラ1kg(ML2L混) \3,000(送込)

いわゆる「無選別」だと思うんですが、見た目で３サイズにわけて、
太い順に茹でればいいだけ(^^)
あとは、この香りと甘さとやわらかさを、お好きな味付けで味わって
ください♪

おすすめは、グリーンアスパラの天ぷら。
塩と山椒の味付けであっさりと味わう、初夏の天ぷらです。
鮮度がいいなら、下ゆでなしで大丈夫ですよ(^^)

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