【紅茶のシフォンとクラシック・オ・ショコラ】シンプル＆極上の焼き菓子。誕生日ケーキでした♪

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August 21, 2005

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テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(46491)

カテゴリ：お取り寄せおいしいもの

誕生日のケーキは絶対、 焼き菓子・がらがらどん さんの！
真夏だって、どっしり重厚なクラシック・オ・ショコラは、はずせない～♪
もう、お誕生日を理由にした、がらがらどんさん食べまくりモード（爆）
こんな素朴な焼き菓子たちに、こんなにハマるとは思ってもいません
でしたが(^^;　とにかくわが家の最多リピート・スイーツは、
間違いなくがらがらどんさんのスイーツたち(^^)

8/20の私の誕生日に、毎年お願いしているクラシック・オ・ショコラと、
どうしてもまた食べたくてたまらなかった、紅茶のシフォンが届きました。

私の名前も、ちゃんと入れていただきました（画像では消してますが）。
そして、夏限定ゼリー・地元産のプルーンのゼリーが･･･！
これは、がらがらどんさんから私への、お誕生日プレゼントでした(^^)
食べたかったんだけど、販売時期は毎週末花火大会通いだったんで、
頼めなかったお品だったんです。ものっすごく感激♪

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

カリッと焼けた外側に、どっしりしっとり、濃厚な内側。
私の愛するクラシック・オ・ショコラ。

生チョコのようなクラシック・オ・ショコラ \1,800

特別な素材は何も使っていない、本当にシンプルなチョコレート
ケーキなんですが、このおいしさは、並の「名店」じゃかなわないです。
一見ぼそっとした焼き上がりですが、口溶けはまろやか。
思いっきり重厚なのに、甘さに飽きることもないんです。

まったく境目がないの♪　すべての味がきっちり１つにまとまって、
奥深い味わいを創り出してくれています。
私の誕生日と、tzuccaの誕生日兼バレンタイン(日が近い)、それに
あと１度か２度･･･年に３回以上オーダーしているケーキです。

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

今年になってからやっとオーダーして、一度でトリコになったのが、

ふわふわしっとり♪紅茶のシフォンケーキ \1,600

まるでメレンゲがそのまんまケーキになったようにふわんふわん。
そして、押すとじゅわんといい音がして、きっちり元に戻っちゃう
弾力性。びっくりするほどのしっとりさ･･･。
焼いたあとにシロップなんかは使っていない、素材の配分だけで
作り上げられた、本物のしっとりシフォン。
きめが細かいだけでボソボソしちゃうシフォンとは、ランクが違います♪

この前シフォンをお取り寄せしたときは、じゅわんの音が楽しくて、
２人でちぎりながら食べちゃいましたが･･･。

今日は、お行儀よくいただきました♪

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

がらがらどんさんの実店舗には一度も行ったことがありませんが、
なぜか、顔なじみのご近所のお店のような気がします。
それほど、お店の対応がていねいで臨機応変で･･･。

今回、私の誕生日ケーキは早めにtzuccaがオーダーしてくれました。
その後私が、共同購入でいつものパウンドケーキ２本を購入。
そのとき、請求書は分けて、でも荷物は同梱して、という面倒なお願いを
しちゃったんです(^^;　それにも気持ちよく対応していただいて、
２人の買い物金額を合計して送料無料にしていただきました。
それだけでも十分うれしかったのに、お誕生日のプレゼントまで！
もう、どんな言葉でお礼を言ったらいいかわからないです(感謝！)

今の季節限定販売なのが、6種のベリーのタルト。
家族で食べきれる量なんて考えなかったら、これも絶対、ついでに
オーダーしていました（笑）
今回はつつましく、プチタンバルケーキを。甘い、すっぱい、わあ、
おいしい♪　の、やさしいベリーのケーキです(^^)

生チョコのようなクラシック・オ・ショコラ \1,800	ふわふわしっとり♪紅茶のシフォンケーキ \1,600	お好みパウンド2本の共同購入 \2,100
6種のベリー・Sun Sunベリータルト \2,200	ラズベリー＆ブルーベリー・プチタンバルケーキ(2個) \500	ホワイトチ?にブルーベリー・サブレ麦之助(2個) \380

がらがらどんさんは、8/22月曜日まで、 ポイント5倍 になります
8/22の午前9時59分までなら、 ポイント6倍 です。
素朴で上質な手作りケーキ、ぜひ味わってみてくださいね。

今の季節、チョコレート系は食べたいけど重いなーって場合は、
プチサイズ のクラシック・オ・ショコラがおすすめです。
ホールはどっしり重厚なのに、プチサイズはなぜか軽やか。
同じ材料を使っているそうですが、サイズによって食感も味わいも
ずいぶん違うんですよ(^^)　焼き菓子の不思議ですね～

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