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September 4, 2005
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夏の終わりを告げる、黄金桃が届きました。黄金桃の名のとおり、
皮も果実も、美しい金色に輝く桃です。


◆濃厚な味わい!信州産黄金桃(大粒6個) \2,300(送込)

桃というと、初夏の味わいとして思い浮かべる人も多いと思いますが、
桃にも、品種によって旬があります。
梅雨明け頃が最旬の白鳳や、お盆のころの川中島、そして、晩夏の
旬が、この黄金桃です。
旬は桃のなかでも一番短く、8月末~9月上旬。一瞬の出荷ですので、
産地から遠い市場では、めったにお目にかかれないかもしれません。

皮に赤がかかっているものは、無袋栽培。皮に赤味がないものは、

西日本向けに出荷されることが多いようです。



今回買ったのは、皮に赤味がある黄金桃でした。でも、ほら、
赤味の底に、美しい黄色が見えるでしょ♪

       ◆・・・◆・・・◆

黄色い果実の桃系の果物だと、桃とプラムの掛け合わせ品種・
ネクタリンがポピュラーでしょうか? 黄金桃も、味わいは
よく似ていますが、大きな違いが。それは、桃らしい食感が
そのまんま楽しめること(^^)

まるでトロピカルフルーツのような濃厚な味わいに、あの桃の
やわらかくて瑞々しい口当たり・・・。桃には当たりはずれがあると
言われますが、それは、特に梅雨明けに収穫される桃のお話。
気候の安定した夏場に育って台風シーズン前に収穫が終わる

そのほとんどすべてが、当たりの桃の味わいです(^^)



うわ~、ものすごいおいしい! ものすごくジューシー!
なんて桃らしい桃なんでしょう(^^)
そして、桃の味わいの奥に、まるでマンゴーのような濃厚さが♪
今までの桃の概念がくつがえされちゃうような濃厚な旨味が、

桃に、トロピカルフルーツのような芳香とコクが加わったような、
そんな味わい。それでも口当たりはあくまで、国産の良質の桃の
あのソフトさ・・・。こんなすごい桃があったなんて・・・。

       ◆・・・◆・・・◆

私が買ったのは、6玉送料込みで2300円という、黄金桃のなかでも
リーズナブルな桃でした。それでも、この味わい♪
ご贈答用の最高級品じゃなくても、黄金桃なら、そのおいしさを
十分堪能できますよ(^^)

この前行った大曲の花火。東北自動車道のサービスエリアでも、
この黄金桃が産直価格で販売されていました。
ご家庭用の1個売り価格が、1玉400円。デパートなどの市場価格に
なると、収穫時期が短いだけに、もっともっとするんでしょうね・・・。


桃は、中国では不老長寿の縁起物として、長く愛されてきた果物。
また、魔除けの果物としても珍重されてきた歴史があります。
不老長寿に魔除け効果、それに金運の風水カラーまで加わった
黄金桃は、敬老の日のお祝いにも、ふさわしいですよね♪


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Last updated  September 7, 2005 12:22:29 PM
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Re:【黄金桃~晩夏のごちそうフルーツ】濃厚な味わいに強い甘味♪ 桃の最終シーズンを飾る逸品でした(09/04)  
orajiro。  さん
こんばんはー!!大変長い間ご無沙汰してしまいました。お元気でしたか?
20万アクセス突破もおめでとうございますー!!(^o^)(遅くてすみません)
今日から復活しますので、どうぞよろしくお願いしますーー。
桃!白桃を食べて満足してたんですけど、黄金桃もめちゃくちゃ美味しそうですねーーー (September 5, 2005 10:15:06 PM)

Re[1]:【黄金桃~晩夏のごちそうフルーツ】濃厚な味わいに強い甘味♪ 桃の最終シーズ  
バrajiro。さん、お久しぶり~!お元気そうで何よりです(^^)

>今日から復活しますので、どうぞよろしくお願いしますーー。

うふふ、またおいしい日記が読めますねえ♪楽しみ~!

>桃!白桃を食べて満足してたんですけど、黄金桃もめちゃくちゃ美味しそうですねーーー

ちょっと衝撃的なおいしさでした(^^)
来年以降、これを食べないと夏が終わらない予感です(^^;
(September 5, 2005 11:32:47 PM)

Re:【黄金桃~晩夏のごちそうフルーツ】濃厚な味わいに強い甘味♪ 桃の最終シーズンを飾る逸品でした(09/04)  
ああぁ 美味しそうだなぁ
黄金って名前からすごいですよね
マンゴーのような濃厚さなんて!!
でもでも、やっぱりマンゴージュースが飲みたい
今度のデーで買いたいけど、冷凍庫に隙間が見当たらない^^; (September 5, 2005 11:50:55 PM)

Re[1]:【黄金桃~晩夏のごちそうフルーツ】濃厚な味わいに強い甘味♪ 桃の最終シーズ  
モンきみき7997さん、こんばんは~♪

>マンゴーのような濃厚さなんて!!

マンゴーの味をよく知らない母は「アプリコットの味が・・・」と言ってました。
やっぱり、桃以上に濃厚な果物を思い浮かべる味なんですね~

>でもでも、やっぱりマンゴージュースが飲みたい
>今度のデーで買いたいけど、冷凍庫に隙間が見当たらない^^;

10本のうち3本くらいは冷蔵庫ですぐ飲むことにして、残り7本、場所探してね(笑)
今度のDayは、明日からメンズデーらしいけど(^^;
(September 5, 2005 11:57:47 PM)

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