【カルビうどんと和キムチ】韓流と和風が融合！ほし山さんのやさしい味のぽっかぽかグルメ♪

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October 11, 2005

(4)

テーマ：取り寄せ美味しい物(163011)

カテゴリ：お取り寄せおいしいもの

牛骨を10時間以上煮込んだカルビスープ。 キムチのほし山 さんの
商品の中ではマイナーな存在なんですが、このおいしさったら♪
寒い季節になると、必ず同梱しています。

今日は、そのカルビスープを使って、カルビうどん。
うどんとネギ以外の具は、全部入っています♪
スープとしては2人前ちょうどの量だけど、こうやっておうどんや
トックにするなら、1パック1人前かな～。
･･･あ。本場じゃうどんにはしないですね(^^;

してからのお話。ほし山さんのカルビスープは、味付け前の状態で
届きます。
豚骨スープと同じ白濁系なんですが、脂臭さとか動物臭さがまったく
ない、上質のスープ。あっさりとして、実は濃厚。
辛くしちゃうのがもったいなくて、いつも、塩・胡椒、香り付けの
胡麻油･･･程度の薄味付でいただいています。

おうどんは、この前お取り寄せしたばかりの、さぬき麺輝屋さんの
本格冷凍さぬき。

お買い得さぬきうどん8人前セット(つゆ付・冷凍) \1,890(送込)

あんまりおいしくてお手軽で、もう8食分なくなっちゃった(^^;
今日(10/11)までポイント5倍なので、リピートしようかどうか、

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

カルビスープに、あっさりはんなり、いいお味のキムチを添えて･･･。
これが、ほし山さんの看板商品のキムチ。和キムチと呼びたいな～。
本場の味とは違うんだけど、それでもやっぱり、本物の味。
京都の漬け物文化と韓流文化の融合した、やさしいけれど
めりはりのある、おいしいキムチです。

旨味を前面に押し出した、軽やか仕上げのあっさり白菜キムチが
大好き♪　画像は届いたばっかりでかなり浅漬け状態ですが、
それでもおいしい(^^)
届いてから3～4日後から、味がぐんぐん乗ってきます。

この前購入したのは1kgなんですが、父と私だと、1kg食べきるのに
1カ月くらいかかるかな～。
「あっさり」という名前ですが、決して浅漬ではありません。
熟成1カ月。酸味が深くなった深漬の味も、またすばらしいです。

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

今日(10/11)から始まる楽天朝市で、朝市時間限定で送料無料の
キムチが販売になります。
1kgの価格が初回限定のお試しセットと同じ価格。この設定で売りに
出されるのは、ポイントアップや今回の朝市などの、イベント期間
限定です。
お試しセット以外には常設の「送料無料品」がないお店なので、
リピーターの方は特に、こういう機会を選んで購入してくださいね。
10/11～13の朝5時～9時に、3日間連続で購入できるようです。

【10月朝市限定】究極の白菜キムチ(切漬500g) \1,280(送込)	【10月朝市限定】究極の白菜キムチ(切漬1000g) \1,780(送込)	【10月朝市限定】同梱専用韓国料理7品セット \990(送別)
【同梱推奨】ピビンバセット(1.5～2人前) \320	【同梱推奨】ハルモニが作る本場韓国のカルビスープ(2人前) \530(送込) 【同梱推奨】ハルモニが丹精込めて作ったキムチチゲ(2人前) \450(送別)	【同梱推奨】ニラベタ(チヂミ) \150(送別)

ごはんを入れてクッパにしたいなら、キムチチゲもおいしいです。
ピビンバセットのナムルは、日本のおひたしのような超あさり仕立て。
辛いものや油っこいものが苦手な人でも、おいしく食べられます。

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Last updated October 11, 2005 11:03:43 PM
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■コメント

こんばんは♪

@cocoa さん

カルビうどん美味しそう！
久しぶりに美味しいキムチ食べたいな　
朝市のキムチ１kg魅力的だけど　お試しセットみたいに
あっさり＆甘辛が半分づつじゃないんだね
あ～どうしよう（悩）

前の日記の餃子も買ってみたいんだけど
王国さんのオークション落札して１７日に届きます
冷凍庫の整理したいんだけど、夫が今週中は残業で
晩ご飯いらないかもなの＾＾；
(October 11, 2005 06:17:46 PM)

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Re:【カルビうどんと和キムチ】韓流と和風が融合！ほし山さんのやさしい味のぽっかぽかグルメ♪(10/11)

orajiro。さん

こんにちはー♪
キムチも美味しそうですが、カルビスープが、めちゃめちゃ美味しそうです！！
「辛くするのがもったいない」というKisaraさんの表現にそそられますーーーーっ！！ (October 11, 2005 07:38:09 PM)

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Re:こんばんは♪(10/11)

Ｋｉｓａｒａさん

@cocoaさん、こんばんは～！

＞カルビうどん美味しそう！

お店のサイトに写真もない商品なんですけど、
このカルビスープ、すごいですよ♪
次のオーダーにはぜひ同梱を(^^)

＞朝市のキムチ１kg魅力的だけど　お試しセットみたいに
＞あっさり＆甘辛が半分づつじゃないんだね

こういうときはほしいものだけ少量で送料割安に
なると割り切って、500gのお気に入りの味に、
スープとかナムルなんか１～２品同梱で、
2000円前後のお支払いで済ませるというのも手。
私はこういう少額送料無料買い、よくやってます(^^;

＞前の日記の餃子も買ってみたいんだけど
＞王国さんのオークション落札して１７日に届きます

あ～、タイミング悪かったかも～(^^;
王国さんのオークションだと、冷凍庫整理するにも
時間かかりそうだし(^^; (October 11, 2005 11:01:08 PM)

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Re[1]:【カルビうどんと和キムチ】韓流と和風が融合！ほし山さんのやさしい味のぽっか

Ｋｉｓａｒａさん

orajiro。さん、こんばんは～♪

＞「辛くするのがもったいない」というKisaraさんの表現にそそられますーーーーっ！！

そうなの～。辛くしたくないスープなの(^^)
韓流料理の奥深さを味わう感じ？　大げさかもだけど(^^;
(October 11, 2005 11:02:51 PM)

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