【スモークチキン丸ごと1羽】安い、美味しいっ！クリスマス前に満喫しちゃいました♪

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November 27, 2005

(8)

テーマ：デリシャスなおすすめ！(832)

カテゴリ：お取り寄せおいしいもの

食べました！あの、届いただけで興奮しちゃったスモークチキンと
ソーセージの、チキンを♪
これ(↓)が送料込2999円。それだけで十分満足価格なんですが、
食べたらこの価格設定、安すぎ～！それほどいいチキンでしたよ♪

▲このセットが送料込2999円♪

袋を開けたとたんにスモークのいい薫りが。
蒸し器で蒸してふっくら仕上げにしようかな･･･。
スモークしてあるとはいえかなりジューシーだったんで、
アルミホイルでお皿をつくって、その上で蒸しました。
出てきた肉汁は、ソースに使います。

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

お見せできるほど手際よくないんで省略です(^^;
けっこう格闘しちゃったけど、パズルみたいでおもしろかった～♪

胸と手羽元あたりを、こんな風に家族4人で･･･。

紅玉の焼きリンゴとクランベリー＆オレンジのソースを添えて。
気の早すぎるクリスマスというか、2日遅れのサンクスギビングデー？
そんなイメージで、今日はごちそう(^^)
この値段だけど国産鶏なんで、皮と身の間に余分な脂肪は
ないし、お肉はやわらかくて、いい香りがするし･･･。

◆ お手軽クランベリーソース
　チキンやターキー、ラムに合います。今日はスーパーで買える
　素材で、お手軽にできるレシピで。クランベリージュースと
　オレンジジュースを200ccずつくらい、それにレモン果汁大さじ
　1くらいと、あたためてる途中にチキンから出た肉汁を合わせて、
　半量くらいに煮詰めました。味付けは、塩、ブラックペッパー、
　少量のナツメグとアニス、バター。
　味を見て酸味が強すぎるようだったら、砂糖で調整してください。
　焼きリンゴを合わせるとバランス良くなります。

実際にはみんな少しずつおかわりしてるんで、1人が食べた量は
この1.3～1.5倍くらい？　けっこうな量だと思うんだけど、
リンゴとソースの爽やかさで、量は意識しないまま、いつの間にか、

チキンのほかは、大根のサラダに、ごはんに軽いスープ。
それだけでしたが、デザート入る場所なかった～（汗

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

それでも、まだこんなに残ってるの(^^;
クリスマス用として考えても、家族4人だったらこれだけあれば
十分楽しめますね～。もちろん、ソーセージもまだ手つかずです。

手羽元はオーブンでカリカリに炙った皮を味わおうかな？
レッグは、このままでももう一度立派な夕食になりますが、
大胆にポトフにしちゃうのもいいかも～。
2999円でこんなに楽しめるセットは久しぶりでした♪

クリスマス時期のお届けは、この価格より500円UPに。
12/22くらいまでのお届け日指定なら、この価格でOK。
お得ないまのうちに、みなさまもぜひ♪

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Last updated November 29, 2005 03:00:20 PM
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■コメント

週末のゴーカ・ディナー

tzucca さん

元の鳥さんの姿を見ただけで、すっげー！
それが、かわいらしいディッシュとなって
週末の家族の食卓に。

おいしい鳥さんでした！
焼きりんごとソースと一緒に口へ入れると
たまらなくおいしかった。
フルーツの甘みと酸味で、もりもりお肉も
食べられちゃいました。げぷっ。

この焼きリンゴ、見た目にチャーミングで
いいね、デコレーションとしても。 (November 27, 2005 02:43:25 AM)

返事を書く

質問です！

@cocoa さん

クリスマス用にこのチキンがいいかな？って思っていたので
レポ読んで７割買う気に（笑）
サイズは大人４人＋チビッコ２人でも充分そう・・・

スモークの効き具合はどうですか？小さい子供でも食べられるかな？
パックは湯煎対応ではないのかな？
電子レンジでも温められそうですか？
教えてくださいＫisaraさん！　m(_ _)m
(November 27, 2005 09:03:40 AM)

返事を書く

Re:質問です！(11/27)

Ｋｉｓａｒａさん

@cocoaさん、こんにちは～！

＞サイズは大人４人＋チビッコ２人でも充分そう・・・

食べ尽くす感じになるかもだけど(^^;　ソーセージもたっぷりだし、チキンだけしかないってことは
なさそうなんで、量としてはセーフだと思います。

＞スモークの効き具合はどうですか？小さい子供でも食べられるかな？
＞パックは湯煎対応ではないのかな？

スモークは馴染みのいいやさしい香りで肉の中まで
強く残ってるようなものではないんで、チビちゃんも
これなら大丈夫(^^)
山葵醤油でもおいしいかもってくらい、味はあっさり
してましたよ～
冷蔵庫から出してそのまんま、袋ごと湯煎、レンジ、
どれでも食べられます♪
(November 27, 2005 09:56:07 AM)

返事を書く

Re:週末のゴーカ・ディナー(11/27)

Ｋｉｓａｒａさん

＞焼きりんごとソースと一緒に口へ入れると
＞たまらなくおいしかった。
＞フルーツの甘みと酸味で、もりもりお肉も
＞食べられちゃいました。げぷっ。

味があっさりシンプルなだけに、ソースでいかようにも
化ける鶏さんだったね～(^^)
とにかく値段じゃ考えられないほどの肉質にびっくり～♪

＞この焼きリンゴ、見た目にチャーミングで
＞いいね、デコレーションとしても。

冷静に見たら、クリスマスカラーコーディネートの
お皿になってた！　リンゴ、ソースとしてもデコとしても
はずせなそうな雰囲気だったね(^^)
(November 27, 2005 09:59:11 AM)

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ありがとう！

@cocoa さん

スモークがきつくなく湯煎ＯＫなら、これに決定♪
今からポチっとします！
去年までカーネルおじさんのお店でチキン買ってたんだけどね
今年は姪っ子に丸ごとのチキン見せてあげたくて
怖がったりして？（笑）
他にピザも買ったので量はセーフです＾＾
教えてくれてありがとう！　楽しみです！
(November 27, 2005 06:31:30 PM)

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Re:【スモークチキン丸ごと1羽】安い、美味しいっ！クリスマス前に満喫しちゃいました♪(11/27)

orajiro。さん

こんばんはー♪
待ってましたぁっ！スモークチキン！！
りんごの赤とクレソンの緑がすごーくきれいで、ものすんごく美味しそうですー！！(^0^)♪♪
今日、偶然ですが、私もチキン丸ごと買ってみました！解体して、ジップロック・・・って同じことをしましたが、私のは全然荒いっす（汗）
ドイツ系スーパーのチキン丸焼き（チキンはベトナムで色々騒がれてるので輸入らしい）は、中華風でした♪
それにしても、美味しそうだなぁぁぁぁ！！クランベリーソースが（レシピだけで）食欲をそそりますですーーーっ (November 27, 2005 09:57:50 PM)

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Re:ありがとう！(11/27)

Ｋｉｓａｒａさん

@cocoaさん、再びどうも♪

＞今年は姪っ子に丸ごとのチキン見せてあげたくて
＞怖がったりして？（笑）

トラウマになって、チキン嫌いになっちゃったら
大変だねえ(^^;　脚の部分に例のお飾り付けて、
少しおしゃれしてあげれば、怖くないかも(^^)
(November 28, 2005 06:21:15 AM)

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Re[1]:【スモークチキン丸ごと1羽】安い、美味しいっ！クリスマス前に満喫しちゃいま

Ｋｉｓａｒａさん

Ｐrajiro。さん、おまたせ～♪

＞りんごの赤とクレソンの緑がすごーくきれいで、ものすんごく美味しそうですー！！(^0^)♪♪

結果論だけど、Xmasカラーチキンになりました(^^)

＞ドイツ系スーパーのチキン丸焼き（チキンはベトナムで色々騒がれてるので輸入らしい）は、中華風でした♪

トリインフルエンザ発生中だったよね(^^;
加熱すれば大丈夫って日本じゃ言ってるけど、
やっぱり、発生中の地域だとシビアな対応になるのね～
ドイツ系スーパーの中華味･･･どんな味だろう？
たまに買うたびに驚嘆するけど、一羽丸ごと買った
ほうが、結果的にお肉がたくさん取れて、少しずつ
スモークやロースト買うより安いような気がします。

＞それにしても、美味しそうだなぁぁぁぁ！！クランベリーソースが（レシピだけで）食欲をそそりますですーーーっ

なんだかアメリカーンなお皿だけどね(^^;
でも、アメリカ料理でも郷土料理に近いものは、
全然ジャンクな雰囲気もなく、やっぱりおいしい♪
フルーツソースのバリエーションとしても、
クランベリーソース、応用力が広くて便利だから、
２回くらい作って慣れちゃうといいよ～♪
(November 28, 2005 01:19:12 PM)

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