FOX ON THE RUN ~きつねの雑記帳~

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mkd5569 @ Re:雨(09/20) こんばんは ひさしぶりにきました。 あ…
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2010年03月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
この所、余り美味しい物は食べていなかった、きつねさん。


もらい物で悪いのであるが、


新鮮な金目鯛が手に入ったので、早速刺身に。


切れの悪い包丁と、大根が無かったのでつまは無いしで盛り付けはイマイチだが、


これまた、もらい物の冷大吟醸と合わせてみた。


P1000056.JPG

<純米大吟醸は愛知県、設楽町の物、冷酒用のグラスでは無くワイングラス。これだとグラスの持つ所があるので、冷にはとても良い。日本酒はデリケートですからね。>


金目がにらんでいそうだが、これは明日の鍋の具となるでしょう。(写真の角度が悪い。)


う~ん、流石、取れたては違う!甘くて脂が乗っている。


純米大吟醸に負けません。





で、明日は、朝から病院なので、お酒も程々に。


そうそう、ラオスの本(地球の歩き方)立ち読みして来ました。


一ヶ月後の今日はラオスにいるんだな。と他人事の様に思うきつねさんなのでした。


Room 335







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最終更新日  2010年03月09日 17時11分38秒
コメント(39) | コメントを書く


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Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
桃もも111  さん
確かにキンメちゃんに睨まれてて怖いです。笑
私は食べてないんだから睨まないで~~~。

日本酒も飲まれるんですね。
私も美味しい物が食べたくなってきました。 (2010年03月09日 17時32分53秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
福柴猫  さん
ん~~おいしそうな金目鯛ですね^^
お腹がぐぅ~~と鳴りましたよ。

明日のお鍋も楽しみです☆ (2010年03月09日 18時44分06秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
ニーナ15  さん
わ~!なんと美味しそうな金目鯛ですね♪
そして相方が純米大吟醸とはこれまた美味しそう~(^o^)
来月はラオスに行かれるのですか?
ラオスってどこだか私いまひとつわかっていません、地図チェックしてきます(^^ゞ (2010年03月09日 20時15分04秒)

Re:金目鯛と大吟醸。  
てるてるはげ さん
金目鯛も大吟醸も知らない…。
想像がつかない…。××;
美味しいものを貰って、よかったですね。o(^▽^)o
感謝感謝ですね。 (2010年03月09日 20時28分31秒)

いいなぁ~^^  
美味しい物…最近は食べてないよ。
疲労と薬の飲みすぎで、食欲ないし…。
(2010年03月09日 21時12分11秒)

こんばんは~☆・・・  
ゆかりん530  さん
きんめ、煮付けが食べたくなりました~
おばあちゃんの煮付けは美味しいです♪
私は魚がさばけないダメ主婦なので、
最初から切り身の魚ばかりです(^^;) (2010年03月09日 21時36分37秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
金目鯛、煮付けがおいしいですよね~^0^
日本酒に合いそう♪
地球の歩き方ってまだあるんですね
偽情報も多いから気をつけてね (2010年03月09日 21時38分15秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
LUM0821  さん
新鮮なお魚 食べたいけど
今は 火を通したものに してるっちゃ

ひさしぶりに 日記 書いたっちゃよ~
借り物の 絵ばかっかりだけど・・・
いつもの ことだっちゃね

☆LUM☆ (2010年03月09日 21時51分43秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
0518まこと  さん
うわああ~~
すごーーーい。おろしたのね。自分で。
キンメが睨んでる~~~
でもそこがまた憎いとこ。
日本酒マコも好きだよ~~~
美味しいよね。
最近ワインが多かったけど、日本酒もいこっかな~~~☆
ラオス楽しみだね。
お土産話楽しみにしてるよーーーww (2010年03月09日 23時13分46秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
リリカ2008  さん
きつねさん、いつもおいしい物ばかり食べて羨ましい!
でも目でいつも楽しみさせてくれますね♪
ごちそうさま^ ^ (2010年03月10日 08時09分28秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
金目鯛美味しそう♪
鮮度がいいと違いますよね~
鍋でもいいお出汁が出て・・・あ~お腹すいた(笑) (2010年03月10日 10時15分15秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
mkd5569  さん
おはようございます。
金目に大吟醸とは、豪華ですね~


(2010年03月10日 12時07分01秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
わぁ~~~新鮮だよね!金目鯛だいすき~
この季節おすし屋さんで何度も金目鯛注文しちゃうもの~ww
おいしいものがあるとお酒もおいしいでしょうね~♪ (2010年03月10日 15時06分57秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
お魚捌けるなんて、尊敬です。
日本酒、ワイングラスで飲むとお洒落だし手の温もりが伝わらないしで、一石二鳥なですね♪
真似しま~す(笑)。 (2010年03月10日 15時47分18秒)

こんにちは。  
まりえf  さん
先日はホテル・カリフォルニアネタにカキコを有難うございました。お返事をやっと書きました。ごめんあさい。
ジャンプしてきて、お~!FOX ON THE RUN♪と嬉しくなりました。
キンメダイですか、お酒も苦手だ、とほほ。
ご馳走食べられて良かったですね!ラオス行かれるんですね!楽しみですね! (2010年03月10日 17時59分50秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
akinya  さん
金目、写真で見ても新鮮さが伝わってきますね~♪
美味しいそうです^^
次の日は鍋にするんですか?
鍋にご飯入れておじやにするのもおいしいですね☆ (2010年03月10日 21時37分20秒)

こんばんは  
良い色してますネ 美味しそう
それに純米大吟醸 贅沢

ダイエット進んでますか? (2010年03月11日 00時19分17秒)

桃もも111さんへ  
きつね0558  さん
桃もも111さん
>確かにキンメちゃんに睨まれてて怖いです。笑
>私は食べてないんだから睨まないで~~~。

>日本酒も飲まれるんですね。
>私も美味しい物が食べたくなってきました。
-----




金目睨んでいますねぇ。
冬は日本酒の熱燗をよく飲んでいます。
温まるもんですからね。
(2010年03月11日 07時56分59秒)

福柴猫さんへ  
きつね0558  さん
福柴猫さん
>ん~~おいしそうな金目鯛ですね^^
>お腹がぐぅ~~と鳴りましたよ。

>明日のお鍋も楽しみです☆
-----



金目、翌日に鍋にしたんですが、小骨が多くて、食べにくかったです。
でも刺身は美味しかったです。 (2010年03月11日 08時00分30秒)

ニーナ15さんへ  
きつね0558  さん
ニーナ15さん
>わ~!なんと美味しそうな金目鯛ですね♪
>そして相方が純米大吟醸とはこれまた美味しそう~(^o^)
>来月はラオスに行かれるのですか?
>ラオスってどこだか私いまひとつわかっていません、地図チェックしてきます(^^ゞ
-----




ラオスはタイの北の方角です。ミャンマーラオスタイで黄金のトライアングルがあります。 (2010年03月11日 08時03分40秒)

てるてるはげさんへ  
きつね0558  さん
てるてるはげさん
>金目鯛も大吟醸も知らない…。
>想像がつかない…。××;
>美味しいものを貰って、よかったですね。o(^▽^)o
>感謝感謝ですね。
-----




金目鯛は冬の間は脂が乗って美味しい魚です。
また、鍋は極上もんでもっと大きな金目なら鍋にしていました。大吟醸も機会があれば頂いてみて下さい。 (2010年03月11日 08時09分28秒)

みぃちゃん190さんへ  
きつね0558  さん
みぃちゃん190さん
>美味しい物…最近は食べてないよ。
>疲労と薬の飲みすぎで、食欲ないし…。
-----




言えてる、私も金目以外何も食べていません。
みぃちゃんも、無理してでも何か食べて、早く元気になって下さい。 (2010年03月11日 08時13分50秒)

野生児達のママさんへ  
きつね0558  さん
野生児達のママさん
>金目鯛、煮付けがおいしいですよね~^0^
>日本酒に合いそう♪
>地球の歩き方ってまだあるんですね
>偽情報も多いから気をつけてね
-----




金目は煮付けも美味しいですね。でも魚は捌けるけど煮付けは作った事、無いんですよ。
以前、カレイで失敗しまして、魚の煮付けって美味しく作るのには、コツがあるのでしょうか? (2010年03月11日 08時19分17秒)

LUM0821さんへ  
きつね0558  さん
LUM0821さん
>新鮮なお魚 食べたいけど
>今は 火を通したものに してるっちゃ

>ひさしぶりに 日記 書いたっちゃよ~
>借り物の 絵ばかっかりだけど・・・
>いつもの ことだっちゃね

>☆LUM☆
-----




病み上がりは刺身は取らない方がいいでしょう。
元気になって、美味しいお寿司を早く食べれる様になれればいいですね。 (2010年03月11日 08時25分03秒)

0518まことさんへ  
きつね0558  さん
0518まことさん
>うわああ~~
>すごーーーい。おろしたのね。自分で。
>キンメが睨んでる~~~
>でもそこがまた憎いとこ。
>日本酒マコも好きだよ~~~
>美味しいよね。
>最近ワインが多かったけど、日本酒もいこっかな~~~☆
>ラオス楽しみだね。
>お土産話楽しみにしてるよーーーww
-----




日本酒は冬に熱燗にして、よく飲りますよ。
私もワインが好きです。でもお金無いから1本600円のテーブルワインで十分です。 (2010年03月11日 08時38分06秒)

リリカ2008さんへ  
きつね0558  さん
リリカ2008さん
>きつねさん、いつもおいしい物ばかり食べて羨ましい!
>でも目でいつも楽しみさせてくれますね♪
>ごちそうさま^ ^
-----




別にいつも美味しい物食べている訳では無いですよ。
普段は、そりゃあ質素なもんです。
一日の食費は千円以内に、抑えています。 (2010年03月11日 08時44分15秒)

゜・:*yumi*:・゜さんへ  
きつね0558  さん
゜・:*yumi*:・゜さん
>金目鯛美味しそう♪
>鮮度がいいと違いますよね~
>鍋でもいいお出汁が出て・・・あ~お腹すいた(笑)
-----




旬のお魚は美味しいですね。これからは黒鯛ののっこみで、子持ちの黒鯛が、美味しくなります。
取れたての黒鯛、今から楽しみです。 (2010年03月11日 08時50分43秒)

mkd5569さんへ  
きつね0558  さん
mkd5569さん
>おはようございます。
>金目に大吟醸とは、豪華ですね~
-----




所詮はもらい物ですから、自分で買ったならもうちょっと、綺麗に捌くかな。 (2010年03月11日 08時53分43秒)

ジェシー17さんへ  
きつね0558  さん
ジェシー17さん
>わぁ~~~新鮮だよね!金目鯛だいすき~
>この季節おすし屋さんで何度も金目鯛注文しちゃうもの~ww
>おいしいものがあるとお酒もおいしいでしょうね~♪
-----




ジェシーさんも金目好きですか。
冬場の金目は、美味しいですからね~。
私の、近所の寿司屋は何故か金目置いてないんですよね。旬のお魚は美味しいですからね。
(2010年03月11日 09時02分18秒)

ミンキー0501さんへ  
きつね0558  さん
ミンキー0501さん
>お魚捌けるなんて、尊敬です。
>日本酒、ワイングラスで飲むとお洒落だし手の温もりが伝わらないしで、一石二鳥なですね♪
>真似しま~す(笑)。
-----




デリケートな大吟醸、貧乏人は、知恵で勝負ですね。
でも、ワイングラスだとお酒飲み過ぎちゃって、自制が必要ですね。 (2010年03月11日 09時21分27秒)

まりえfさんへ  
きつね0558  さん
まりえfさん
>先日はホテル・カリフォルニアネタにカキコを有難うございました。お返事をやっと書きました。ごめんあさい。
>ジャンプしてきて、お~!FOX ON THE RUN♪と嬉しくなりました。
>キンメダイですか、お酒も苦手だ、とほほ。
>ご馳走食べられて良かったですね!ラオス行かれるんですね!楽しみですね!
-----




早速のコメント有り難うございます。心より歓迎いたします。FOX ON THE RUNご存知でしたか。
かなり、古い楽曲なんですが…。
来月、初旬、ラオスに行ってきます。
東南アジアはカンボジア、ネパール以外大体行った事になります。
これからも宜しくお願いします。 (2010年03月11日 09時29分55秒)

akinyaさんへ  
きつね0558  さん
akinyaさん
>金目、写真で見ても新鮮さが伝わってきますね~♪
>美味しいそうです^^
>次の日は鍋にするんですか?
>鍋にご飯入れておじやにするのもおいしいですね☆
-----




金目美味しかったですよ。
次の日、鍋にしたんでしが。小骨が多くて…。
おうじょうこきました。
今日は、普通の鍋です。 (2010年03月11日 09時38分03秒)

さすらい人9935さんへ  
きつね0558  さん
さすらい人9935さん
>良い色してますネ 美味しそう
>それに純米大吟醸 贅沢

>ダイエット進んでますか?
-----




カロリー計算して、ダイエットしていますよ。
ただ、お酒がカロリー外でして…。
順調とは…言えませんかね。 (2010年03月11日 09時41分25秒)

ゆかりん530さんへ  
きつね0558  さん
ゆかりん530さん
>きんめ、煮付けが食べたくなりました~
>おばあちゃんの煮付けは美味しいです♪
>私は魚がさばけないダメ主婦なので、
>最初から切り身の魚ばかりです(^^;)
-----




すいません、順番が入れ子になってしないまして。
私も、殆んど切り身ですよ。
捌くのは面倒で…。
もらいものはそうは行きませんものね。
今の時期はブリの切り身かなぁ♪。 (2010年03月11日 09時48分49秒)

Re:金目鯛と大吟醸。(03/09)  
絶好調です!

ヽ( ̄0 ̄)ノ オ~イ

遊びに来たぞ~!! (2010年03月11日 16時00分42秒)

Re:まりえfさんへ(03/09)  
まりえf  さん
きつね0558さん、またカキコしちゃいます。

>FOX ON THE RUNご存知でしたか。
>かなり、古い楽曲なんですが…。

え、そうですか?ははは。そうですね。ン?リバイバル?カバー?なんちゃって~。

>東南アジアはカンボジア、ネパール以外大体行った事になります。
すごいですね~!外国行ったことないので、すごい~!と感動です。スーツケースにステッカーいっぱいですか?なんて、こんなのしてるの一部の人かな?私ならきっとする^^

>これからも宜しくお願いします。
わたしこそです。
メンタルのページや過去のも読ませていただきます。

たくさんの書き込みにちゃんとお返事してらっしゃるので、驚きました。これも尊敬です。 (2010年03月11日 17時31分38秒)

再度すみません!  
まりえf  さん
~♪とりあえず1曲♪~をクリックで、YouTubeのSweet楽しんできました~!懐かしい~!
どんなメンバーかは知らなかったし、こんな声だった?と改めてまじまじ視聴しました。ヴォーカルの人の金髪が綺麗~。
ところで、その上の「こちらはメンタルサイト」という所をクリックで別サイトになると思い込んでましたが違いました。別サイトがあるわけではないんですね。うつ病のサークルって、ではどこですか?おしえていただけると、ありがたいです。
きつね0558さんはうつ病ではなかったのですね、プロフを読ませていただき、勝手に以前にうつ病だったのかと思ってたのが早合点だったと気づきました。失礼いたしました。 (2010年03月11日 17時40分56秒)

いつでも絶好調!さんへ  
きつね0558  さん
いつでも絶好調!さん
>絶好調です!

>ヽ( ̄0 ̄)ノ オ~イ

>遊びに来たぞ~!!
-----




やっと来てくれましたか。きつね、感激!
(2010年03月11日 19時08分47秒)

まりえfさんっへ  
きつね0558  さん
まりえfさん
>~♪とりあえず1曲♪~をクリックで、YouTubeのSweet楽しんできました~!懐かしい~!
>どんなメンバーかは知らなかったし、こんな声だった?と改めてまじまじ視聴しました。ヴォーカルの人の金髪が綺麗~。
>ところで、その上の「こちらはメンタルサイト」という所をクリックで別サイトになると思い込んでましたが違いました。別サイトがあるわけではないんですね。うつ病のサークルって、ではどこですか?おしえていただけると、ありがたいです。
>きつね0558さんはうつ病ではなかったのですね、プロフを読ませていただき、勝手に以前にうつ病だったのかと思ってたのが早合点だったと気づきました。失礼いたしました。
-----




いえ、私は、残念ながらうつ病で精神科に通っております。一応身障者手帳も持っており、低気圧が来ると苦しんでおります。
ここの常連さんも結構、心の病を持った人がいます。
私も、どれだけ、皆に励まされたか。
うつ病のサークルは、うつ病で検索すれば、いろいろな人のブログが出てきましたので、まりえfさんの所にも、そこから跳びました。
何度もコメント頂き有り難うございます。 (2010年03月11日 19時18分59秒)

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