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マクロビオティック

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身も心も、スッキリと軽くなるマクロビオティック主食は玄米、副菜にはその土地で採れた季節の野菜を選ぶという簡単な食事方法です。肉や乳製品を控えるのが原則です。玄米と野菜の組み合わせは、栄養バランスが優れている上カロリーの過剰摂取が防げます。生活習慣病のリスクが減り、身も心もスッキリ♪ このシンプルさが、話題なんでしょうね。スローフード・スローライフ。そんな生活を見直している人が多い中注目が高まっています。私の家族は全員アトピー体質。それ故、色々な改善をしてきました。石鹸は手作り。お風呂には酒粕。でもその場しのぎですよね。。。やっぱり食生活を見直そうと思ったとき本屋さんで前から気になっていた「マクロビオティック」の本に出会ったのです。それがきっかけでした。とはいえ、ずぼらな私^ ^; 子供も小学３年男の子を筆頭に２歳女の子・１歳男の子。上の子は食べ盛りで、お肉も食べたい！２番目もお肉大好き。ってなわけで、お肉も食卓に乗ってます。そして、ジャンクフードも食べています。これでは全然マクロビ生活ではありませんが・・・。基本の部分はマクロビ。玄米と旬の野菜。これは続けています。本当にそれだけでも体が変わってくるのです。まず驚いたのは便秘が治ったこと。そして、アトピーも軽減していったこと。この２つは大きい！　□ マクロビオティック関連の書物　□ 食材 1 □ 食材 2
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