♪タコいため♪
野菜はブロッコリ、ピーマン、インゲン、セロリ等々からお好きなものを１，２種類。
あんまり野菜が多くても楽しくない。赤ピーマンだと色取りがいいですよ。
タコはお刺身用の新鮮なものが、贅沢かしれないけどおいしい。
好きな大きさにぶつ切りしてください。
ブロッコリやインゲンを使う場合は、軽く下茹でするか
電子レンジでチンしておきます。
野菜はタコと同じくらいの大きさに切りましょう。
あらみじんのにんにくをオリーブオイルで炒めます。
そこにタコと野菜を入れて炒めます。
タコは火が通り過ぎないように、後から投入。
味付けは
塩は薄めに。ブラックペッパーを好きなだけ。
最後、火を止める間際にマヨネーズを少しだけ絡める。
どっさり入れては興醒めですよ。
火を止めて、パセリとか振ってもいいでしょう。
味の強い焼酎と召し上がれ!!!
「海童」 「貴匠蔵」 などどうでしょう？
TOPへ 日記へ
Copyright (c) 2004-2008 小林屋. All Rights Reserved.
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- ◆かわいいペットと泊まれるお宿～◆
- 【オススメお宿】（ペットOK）グラン…
- (2024-08-22 00:41:20)
-
-
-
- Ｍ．シュナとの生活♪
- シュナウザー保護活動ボランティア
- (2023-07-02 18:37:16)
-
-
-
- 愛犬のいる生活
- 洗えるトイレシーツですわん！
- (2024-11-30 08:16:51)
-
© Rakuten Group, Inc.
