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【たかのえいさく】 @ Re:裏山のけものみち(11/02) こんばんは。 今年2014年も、宜しくお願い…
kopanda06 @ Re:裏山のけものみち(11/02) こんばんは。 年末、いかがおすごしでし…
雨ふらし。 @ こえめさんへ こんばん、わw   おひさしぶりです、こ…
kopanda06 @ Re:裏山のけものみち(11/02) こんばんは。 だらだらと登る道を歩む。 …
こえめ@ >>たかのえいさくさんへ 私が高いところからの眺めで印象的だった…

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January 6, 2013
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おもちはお正月に欠かせないアイテムですね

こえめです

*

まずはお雑煮

鶏のささみ、大根、長ネギ、人参などのおつゆ

できれば別添えで、茹でたほうれん草をのせながら。

あ、おつゆは醤油ベースです関東

*

アルミホイル敷いた魚やきグリルでこんがりさせて砂糖醤油と焼き海苔、が理想です



*

お汁粉

これも理想は焼いたサイコロもち、つぶつぶ感のある汁が好きです

今年はまだ食べていません

*

おもちは食べ飽きたとおっしゃるなら、レパートリーを増やしてみましょう

*

もはや定番、薄切りにしたもちいりお好み焼きです。間違いなくうまー

*

次、フライパンに多目の油で揚げ焼きしたおもちを、大根おろしどっさりのめんつゆにドボン

油の威力は素晴らしいなとつくづく思う、かんたんなのに、かなりウマー



ここまでは去年までの食べ方でしたが

今年は新しいの見つけました

大根を細かくダイス状に切り、それをレンジで柔らかくしたおもちと混ぜてもいいし

混ぜなくてもいいけど、こえめは当然まぜませんw

そこにめんつゆをかけたら食すべし!うまー



混ぜてから焼くのが面倒だったから^・ω・^ねっ

大根がしゃくしゃく歯触りよくて、しかも消化もいいなんて、

なんだか幸せな食べ物です

*

おまけ

ナマコもちが好きです。おもちの中で一番好きかも

ミカンや柚子の皮、四万十川の青のり、いりごま

焼くと香ばしい匂いが何ともいいんですよね

これを買うと意外と高いらしい

買ったことはないけど懐かしくて食べたくなりました

ところが売ってるお店がなかなかない

いがまんじゅうとナマコもちにネコのハートが飢えてます^・ω・^

あ、そんなときこそネットショッピング?

*

みニャ様はどんなおもちを食べましたか?

じゃ、またね^・ω・^






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Last updated  January 6, 2013 08:51:59 AM


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