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小春日和117

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2011.01.18
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今日は長女の習い事でバスで40分はなれた駅まで行きました

2歳と0歳を連れてベビーカーでバスに乗るのは結構キツイです

長女が歩いてくれるようになるといいんですが、すぐに(もう歩けないよ~)ってなるので。。

ボストンバッグを斜めがけして左手に次女、右手にベビーカー(長女用のステップ付)。
長女もこけないかよく見ていなければならないし。。ときどき整理券とるの忘れちゃいます

来週はベビーカーなしで、長女には歩いてもらおうかな~


帰り際に、おいしいうなぎ屋さんで、夕飯用の白焼きを買って帰りました

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レンジでチンして、しょうゆとわさびで食べるのが美味

「今日の白焼きはいつもより美味しいね~」なんて、主人も満足そうでした。


今日は宅配食材のオイシックスが届く日。そういえば、前に注文していた梅干
ぜんぜん食べていなかったことを思い出して食卓に出しました。

黄金漬 60g ─ はちみつ梅干し ─【最高級の紀州南高梅使用】

大粒でなかなか美味しそうでしたが、私は見ているだけ。。見ているだけでつばがでます。。
主人は長女の「すっぱーい」顔見たさに何度も娘にあげてましたが。。

1枚だけ買った白焼き。だいたい主人と半々になるように食べていたんですが、
最後に1.5切れ残りました。

私、最後の1個をなかなか食べられないほうです。。

すごい食べたい場合は、相手に尋ねるほうです。。

主人も結構、ゆずってくれるほう。

今回も「うなぎ、食べていいよ~~(含みあり)」って
言ってくれたんですが。

「えーー食べていいよ~~おいしいでしょう~~(含みあり)
と返したりして、なかなか最後に食べる人が決まらなかったんですが、内心、できれば食べたい

そこで。

ふっと思い出したのが、

「食べ合わせ」

うなぎと梅干は食べ合わせだったよね







うなぎの残りは、すべて私が食べました


食べあわせって、じっさい、どうなの アイスクリームとてんぷらとか。てんぷらアイスって、出す店あるよね

wiki調べてみました。 うなぎとうめぼし:鰻の脂っこさと梅干しの強い酸味が刺激し合い、消化不良を起こすとされた。ただし実際には、酸味が脂の消化を助けるため、味覚の面も含めて相性の良い食材である。『養生訓』には「銀杏に鰻」と記されており、これが転じたとするほか、高級食材である鰻の食べすぎ防止など諸説がある。

。。実際には消化にも味覚にも相性がいいって

主人には内緒にしとこうかな





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Last updated  2011.01.19 00:01:35
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