2010/03/24
カテゴリ： 食について
ジムに通い始めて一年半になるのですから
当初の目標に後一歩なのですが
「まぁ良いかな」心が芽生え
満足では無いにしろ妥協してしてしまった現在の私が
再チャレンジする気に
やっとなりました！
と言うのも
簡単で美味しいレシピを知ったのです
今、蒸し料理が流行っているそうですね。
最近、暇さえあればジム通いに明け暮れていた私は・・・
モロッコの伝統的な鍋「タジン鍋」です。
今晩のメニューは
実姉の手作り牡丹餅を主食に残り野菜を利用し
土鍋で代用出来る事も知りましたので早速作ってみました。
一番下に残り白菜を敷き上に豚バラ肉 残りキャベツ、きのこ、肉
野菜、豚バラ肉を交互に三段にして、こんな感じで
水を50～100cc入れカボチャに火が通る迄
約30分で美味しく頂けましたよ
出来上がりを撮影する前にポン酢で食べちゃいました
豚バラ肉以外に
シューマイや水餃子、肉団子等も良いかもしれませんね
☆目標☆
夏迄に2k減量。
嬉しい報告が出来る様頑張ります！
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