栄養指導
私の食事は「低残渣」と呼ばれるものだとわかりました。
腸にできるだけ負担をかけないよう
揚げ物、油もの、ごぼう、サツマイモ、こんきゃくなど繊維質の多いもの
コーヒーなどのカフェイン、唐辛子などの刺激物、なまもの、
漬物のような発酵食品、海藻類、ごま、寒天、豆類、カレー、シチュー、パスタ
すべてダメ。
食べて良いのは
うどん、そうめん、餅
バナナも半分ずつ
納豆、豆腐、人参、じゃがいもは少しで。。。
魚は白身、肉は赤身で 一日に握りこぶしの半分が目安。
おやつは？と聞いたらにこやかに「間食の分は入っていないんですよねぇ」
と却下されました。
食べて良いもののリストを渡され、なるべくこれに沿った食事をするように
言われた訳ですが。。。。
健康に悪そうなものだけでなく、普通は健康食と思われるものも
食べてはいけない、と言われてしまい足取りも重く病棟へ帰りました。
看護師さんに「どうだった？」と聞かれたので
「何を食べたらいいのかわからない」と答えました。
これからの生活がいっぺんでブルーになった栄養指導でした。
最低でも退院後の外来まではこの食事を続けなければいけない
と思うと、力がますます抜けちゃった。
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