2006.07.18
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茨城県行方市（なめかた）
北浦湖畔を走る １８３号線沿いが
この、蓮畑であり 蓮根の生産で全国的にも有名である
＜蓮根は根っこの部分ですが
花の方の「蓮の実」って
皆さんは食べた事あります？
そう、 無いですか！
これが、結構「美味しい」んです
食べる箇所は真ん中の丸い固まり丸くがあるでしょう
ここを、指で掘り出して食べるんです
細長い、＜どんぐり＞の様な実が出てきます
「コリコリ」っとして これが 美味いんです
白い蓮の花は・・純粋無垢ですよね
まるで、花嫁さんの様です・ ・（解説 引用はaoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden）
原産地はインドであるといわれ，日本には中国を通じて伝わったものです
仏像の台座に「蓮華座（れんげざ）」というのがありますが，
蓮華とはハス（蓮）の花そのものです
「ひ～らいた ひいらいた なんの はなが ひ～らいた
れんげの は～なが ひいらいた」というのは，蓮の花のことですね
小さい頃はこれを「ゲンゲ（レンゲソウ）」のことだと思っていました
蓮の花が開くときには「ポン」と音がするということもいわれますが，
どうも嘘のようです
では、
こんな、思い出はありませんか？
子供の頃、この大きな蓮の葉を傘の替わりに
雷雨をしのいだって・・・・経験！は？
＜茨城の蓮根は全国でも有名ですが、泥深くにある
蓮根を掘り出すには
生産者は胸まで泥に浸かって掘り出すんです
皆さん、蓮根をいただく時は
ちょっと、「この事」を思い出してください
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