2004.11.04
テーマ： 韓国！(17915)
カテゴリ： カテゴリ未分類
韓国に住んでいて避けられない話がコーヒーについての話題である。
韓国には大きく分けて3つの種類のコーヒーがある。(個人的見解)
まず一つ目は300ウォンくらいで飲める自動販売機の「紙コップコーヒー」である。ちょっと大きな飲食店に行ったらサービスで飲めるやたらに濃いインスタントコーヒーだ。
知合いのグルメの日本人紳士？はそのコーヒーを「どぶ水」と表現したが、なるほどやけに甘ったるくて、濃いだけのコーヒーである。
二つ目はいわゆる普通のコーヒーショップで出される3000-4000ウォンの「喫茶店ドリップコーヒー(別名麦茶コーヒー)」である。これを初めて飲んだ時はその薄さにビックリした。まるでコーヒーの香りがする水を飲んでいるかのようで、しかもメニューにはちゃんと「アメリカンコーヒー」もあるからまたまたビックリ！これ以上薄くなるのだろうか？
三つ目はスターバックスに代表されるような、「おいしいコーヒー」である。こちらも価格は3000-4000ウォン程度である。韓国でおいしいコーヒーが飲めるようになった時は本当に感激して、とても幸福感を感じたのを覚えている。その時、「人間って、コーヒー一つでも幸せになれるんだなあ」を我ながら驚いた。^^
ビックリするくらい濃いインスタントコーヒーと、ビックリするくらい薄いドリップコーヒーが存在する韓国！改めて面白い国だと思う。
本当かどうかは知らないが（無責任）…
まず、「紙コップコーヒー」は食堂でサンギョプサルやメウンタンなど、非常に脂っこい、あるいは辛い料理を食べた後にはそれくらい濃いコーヒーでないとコーヒーの味がしないのではないだろうか。韓国人同様に自己主張する韓国の料理。その韓国料理の味に対抗するために注ぐ湯を半分くらいにして濃いコーヒーにしていると思われる。
ところが、国際化の波が押し寄せ、ついに韓国にも「おいしいコーヒー」が登場するようになる。最近では移動式のコーヒー販売も登場し、1000-1500ウォンという格安の値段でおいしいコーヒーが飲めるようになった。
TPOにあわせて、フトコロに相談して、韓国のコーヒーを味わえる時代になったのは非常にうれしい。
次に期待したいのはラーメンとカレーかな？
韓国には大きく分けて3つの種類のコーヒーがある。(個人的見解)
まず一つ目は300ウォンくらいで飲める自動販売機の「紙コップコーヒー」である。ちょっと大きな飲食店に行ったらサービスで飲めるやたらに濃いインスタントコーヒーだ。
知合いのグルメの日本人紳士？はそのコーヒーを「どぶ水」と表現したが、なるほどやけに甘ったるくて、濃いだけのコーヒーである。
二つ目はいわゆる普通のコーヒーショップで出される3000-4000ウォンの「喫茶店ドリップコーヒー(別名麦茶コーヒー)」である。これを初めて飲んだ時はその薄さにビックリした。まるでコーヒーの香りがする水を飲んでいるかのようで、しかもメニューにはちゃんと「アメリカンコーヒー」もあるからまたまたビックリ！これ以上薄くなるのだろうか？
三つ目はスターバックスに代表されるような、「おいしいコーヒー」である。こちらも価格は3000-4000ウォン程度である。韓国でおいしいコーヒーが飲めるようになった時は本当に感激して、とても幸福感を感じたのを覚えている。その時、「人間って、コーヒー一つでも幸せになれるんだなあ」を我ながら驚いた。^^
ビックリするくらい濃いインスタントコーヒーと、ビックリするくらい薄いドリップコーヒーが存在する韓国！改めて面白い国だと思う。
本当かどうかは知らないが（無責任）…
まず、「紙コップコーヒー」は食堂でサンギョプサルやメウンタンなど、非常に脂っこい、あるいは辛い料理を食べた後にはそれくらい濃いコーヒーでないとコーヒーの味がしないのではないだろうか。韓国人同様に自己主張する韓国の料理。その韓国料理の味に対抗するために注ぐ湯を半分くらいにして濃いコーヒーにしていると思われる。
ところが、国際化の波が押し寄せ、ついに韓国にも「おいしいコーヒー」が登場するようになる。最近では移動式のコーヒー販売も登場し、1000-1500ウォンという格安の値段でおいしいコーヒーが飲めるようになった。
TPOにあわせて、フトコロに相談して、韓国のコーヒーを味わえる時代になったのは非常にうれしい。
次に期待したいのはラーメンとカレーかな？
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Re:韓国のコーヒー考(11/04)
Wonjun1
さん
もっと上がありますぞ。
ホテルのコーヒーとソウル郊外のライブカフェのコーヒーです。
どちらも１万ウォン以上しますが、ホテルのコーヒーはやっぱり
美味しいし、場所代としても納得がいきますね。
ライブカフェのコーヒーはいまいちですが、まあ公演代だと
思えばそれでよしとできるほどです。 (2004.11.04 11:20:31)
ホテルのコーヒーとソウル郊外のライブカフェのコーヒーです。
どちらも１万ウォン以上しますが、ホテルのコーヒーはやっぱり
美味しいし、場所代としても納得がいきますね。
ライブカフェのコーヒーはいまいちですが、まあ公演代だと
思えばそれでよしとできるほどです。 (2004.11.04 11:20:31)
Re[1]:韓国のコーヒー考(11/04)
かりゆし5535
さん
Wonjun1さん、こんにちは。
＞もっと上がありますぞ。
＞ホテルのコーヒーとソウル郊外のライブカフェのコーヒーです。
＞どちらも１万ウォン以上しますが、ホテルのコーヒーはやっぱり
＞美味しいし、場所代としても納得がいきますね。
＞
＞ライブカフェのコーヒーはいまいちですが、まあ公演代だと
＞思えばそれでよしとできるほどです。
-----
そうですか。今度機会があったらチャレンジします。ライブカフェは一度行きましたが、ライブのない時間帯でしたし、何を飲んだかも忘れました。^^ (2004.11.04 11:30:48)
＞もっと上がありますぞ。
＞ホテルのコーヒーとソウル郊外のライブカフェのコーヒーです。
＞どちらも１万ウォン以上しますが、ホテルのコーヒーはやっぱり
＞美味しいし、場所代としても納得がいきますね。
＞
＞ライブカフェのコーヒーはいまいちですが、まあ公演代だと
＞思えばそれでよしとできるほどです。
-----
そうですか。今度機会があったらチャレンジします。ライブカフェは一度行きましたが、ライブのない時間帯でしたし、何を飲んだかも忘れました。^^ (2004.11.04 11:30:48)
Re:韓国のコーヒー考(11/04)
はんら
さん
Re:韓国のコーヒー考(11/04)
asouakemi
さん
Re[1]:韓国のコーヒー考(11/04)
かりゆし5535
さん
はんらさん、こんにちは。
＞その「どぶ水コーヒー」、慣れると結構 癖になります。
＞自宅でもわざわざ「どぶ水コーヒー」を作ることもあります。＾＾
-----
うちもそうです。コーヒー豆もありますが、一人でいる時はほとんどどぶ水？コーヒーです。その日の好みによってお湯の量を調整しています。
妻がいる時はドリップコーヒーを濃い目に入れてくれます。^^
(2004.11.04 12:47:25)
＞その「どぶ水コーヒー」、慣れると結構 癖になります。
＞自宅でもわざわざ「どぶ水コーヒー」を作ることもあります。＾＾
-----
うちもそうです。コーヒー豆もありますが、一人でいる時はほとんどどぶ水？コーヒーです。その日の好みによってお湯の量を調整しています。
妻がいる時はドリップコーヒーを濃い目に入れてくれます。^^
(2004.11.04 12:47:25)
Re[1]:韓国のコーヒー考(11/04)
かりゆし5535
さん
asouakemiさん、こんにちは。
＞＞「どぶ水」
＞
＞子供たちが水溜りの泥水を紙コップにすくって
＞「コピ」
＞と言ってたのには笑っちゃいましたよ！
-----
ははは。
確かに色はそっくりですよね。^^
(2004.11.04 12:48:44)
＞＞「どぶ水」
＞
＞子供たちが水溜りの泥水を紙コップにすくって
＞「コピ」
＞と言ってたのには笑っちゃいましたよ！
-----
ははは。
確かに色はそっくりですよね。^^
(2004.11.04 12:48:44)
マキシム
みー さん
どぶ水コーヒーってマキシムのことかしら。
日本でも韓国食品店で売っていまして、あの味大好きです。
確かにあれは濃い目がおいしいです。
コーヒーショップのコーヒーってウォンドゥコピというんでしたっけ?
韓国はなれて長いので忘れてしまいました。 (2004.11.04 12:58:02)
日本でも韓国食品店で売っていまして、あの味大好きです。
確かにあれは濃い目がおいしいです。
コーヒーショップのコーヒーってウォンドゥコピというんでしたっけ?
韓国はなれて長いので忘れてしまいました。 (2004.11.04 12:58:02)
Re:韓国のコーヒー考(11/04)
おーさる
さん
おーさるのチャグナアボジは、チャグナオモニの言葉をかりると、「パッチュク（小豆粥）のようなコーヒー」日本式にいうと、「お汁粉のようなコーヒー」を召し上がります。
たまに飲むと、これもまた美味・・。＾＾ (2004.11.04 15:29:36)
たまに飲むと、これもまた美味・・。＾＾ (2004.11.04 15:29:36)
Re:マキシム(11/04)
かりゆし5535
さん
みーさん、こんにちは。韓国に住んでたことがあるんですね。もうだいぶ前でしょうか？
＞どぶ水コーヒーってマキシムのことかしら。
＞日本でも韓国食品店で売っていまして、あの味大好きです。
＞確かにあれは濃い目がおいしいです。
＞コーヒーショップのコーヒーってウォンドゥコピというんでしたっけ?
＞韓国はなれて長いので忘れてしまいました。
-----
マキシム＝どぶ水コーヒーでは決してありません。
マキシム関係者に怒られそうですね。^^
ただ、韓国でインスタントコーヒーにミルクや砂糖をたっぷり入れて、それでいて水の量は少ない…そのコーヒーのことだと思います。
私が直接表現したものではないので、推測です。^^
(2004.11.05 13:20:50)
＞どぶ水コーヒーってマキシムのことかしら。
＞日本でも韓国食品店で売っていまして、あの味大好きです。
＞確かにあれは濃い目がおいしいです。
＞コーヒーショップのコーヒーってウォンドゥコピというんでしたっけ?
＞韓国はなれて長いので忘れてしまいました。
-----
マキシム＝どぶ水コーヒーでは決してありません。
マキシム関係者に怒られそうですね。^^
ただ、韓国でインスタントコーヒーにミルクや砂糖をたっぷり入れて、それでいて水の量は少ない…そのコーヒーのことだと思います。
私が直接表現したものではないので、推測です。^^
(2004.11.05 13:20:50)
Re[1]:韓国のコーヒー考(11/04)
かりゆし5535
さん
おーさるさん、こんにちは。
＞おーさるのチャグナアボジは、チャグナオモニの言葉をかりると、「パッチュク（小豆粥）のようなコーヒー」日本式にいうと、「お汁粉のようなコーヒー」を召し上がります。
＞たまに飲むと、これもまた美味・・。＾＾
-----
おおお！これはすごい！
小豆粥コーヒーですか。どぶ水コーヒーの上をいっていますね。^^
それだと「どぶ水コーヒー」ではなく「泥コーヒー」とでも言われそうですね。^^
(2004.11.05 13:22:30)
＞おーさるのチャグナアボジは、チャグナオモニの言葉をかりると、「パッチュク（小豆粥）のようなコーヒー」日本式にいうと、「お汁粉のようなコーヒー」を召し上がります。
＞たまに飲むと、これもまた美味・・。＾＾
-----
おおお！これはすごい！
小豆粥コーヒーですか。どぶ水コーヒーの上をいっていますね。^^
それだと「どぶ水コーヒー」ではなく「泥コーヒー」とでも言われそうですね。^^
(2004.11.05 13:22:30)
Re[1]:韓国のコーヒー考(11/04)
かりゆし5535
さん
おーさるさん、こんにちは。
＞おーさるのチャグナアボジは、チャグナオモニの言葉をかりると、「パッチュク（小豆粥）のようなコーヒー」日本式にいうと、「お汁粉のようなコーヒー」を召し上がります。
＞たまに飲むと、これもまた美味・・。＾＾
-----
おおお！これはすごい！
小豆粥コーヒーですか。どぶ水コーヒーの上をいっていますね。^^
それだと「どぶ水コーヒー」ではなく「泥コーヒー」とでも言われそうですね。^^
(2004.11.05 13:22:50)
＞おーさるのチャグナアボジは、チャグナオモニの言葉をかりると、「パッチュク（小豆粥）のようなコーヒー」日本式にいうと、「お汁粉のようなコーヒー」を召し上がります。
＞たまに飲むと、これもまた美味・・。＾＾
-----
おおお！これはすごい！
小豆粥コーヒーですか。どぶ水コーヒーの上をいっていますね。^^
それだと「どぶ水コーヒー」ではなく「泥コーヒー」とでも言われそうですね。^^
(2004.11.05 13:22:50)
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