★たっぷりプリンさん　へ

そうなのよ～♪予想以上にベンリなタレでしたよ～、きっとプリンさんもお弁当に重宝するはずよ♪
結構専用ボトルはそれなりに使い勝手がいいもんです。やっぱり料理には道具も必要よね♪
キッチン？あ、コンロだから片付いてるんだろうね・・・調理中は大変なことになってます。あ、調理のあとも・・・(^^ゞ
(2007.03.28 03:07:53)

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2007.03.26

オレンジぶれっどさんが作られていたユーリンチ（油琳鶏）のタレ。
詳細とアレンジレシピは本家を参考にしてください。
ごま油や、酢、さとう、しょうゆ、ラー油やしょうが、にんにくをまぜるだけ。

これがあると、さっと炒めたり、絡めたり、唐揚げの下味にもOKというスグレモノ。

ちょっと材料が完璧じゃありませんが、
カンタンだったので作って見ました。

これからは、ドレッシングなども手づくりしたいなぁと
ボトルをかったところだったので、ちょうど活躍しました。

mono 109.jpg

ほんとに便利でした。

お弁当のおかずつくりにも重宝しましたよ～♪

これだけの材料をいちいち配合してたら大変だけど、
こうやってつくることで、ちょっと酸っぱくとか、甘くとかも
その都度味見しながらかえることもできるから、
ここまで完璧じゃなくても、
しょうゆ、さとう、にんにく、しょうが、お酢あたりまであわせててもイイカモ
って思いました。 あとは使う油で和風にも中華にもアレンジOK

ということで、早速 鶏手羽先とゆでたまご を炒めてみました。
蒸したキャベツにタレがかかって、おいしかったです♪

お肉の量はすくなくても、こういう甘辛の味付けだと
ご飯がすすみますね～、もやしにかけても絶品そうです♪

mono 112.jpg

予算：タレ以外１２０円（手羽先４本80円、卵２個20円、キャベツ他20円）

1000円で買ったのに、同じものがイチバン安いお店で630円でありました。

ミニサイズとの背比べ、ちょうどいいです。サイズをそろえてみたいです。

ハーブが採れたらこんなのにいれてオイル漬けにしてみよう♪

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最終更新日 2007.03.26 02:59:48
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■コメント

Re:■自家製：照焼きのタレで鶏手羽オードブル■(03/26)

苺♪チャンさん

うまそぉぉぉ～！！！！
食べたい！食べたい！！
ウチの夫がみたらよだれ垂らすね～笑
ユーリンチのたれ今晩作ってみようと思います♪
ドレッシングボトル、最近ずーっと暇してたんだぁ（爆 (2007.03.26 10:13:17)

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Re:■自家製：照焼きのタレで鶏手羽オードブル■(03/26)

tkyhouse さん

とても簡単に作れるのに、味は本格的のようですね☆
何でも合いそうなので、とても便利そうですね。
早速作ってみます！ (2007.03.26 22:13:02)

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Re[1]:■自家製：照焼きのタレで鶏手羽オードブル■(03/26)

愛1020 さん

★苺♪チャンさん　へ
一度作るだけで、こんなに楽チンなんだ～って
予想以上に感動でしたよ～！！
ドレッシングボトル、ホームセンターでセールになってたので
また１本かっちゃった。
こういう味付けは、男のヒトも好きだよね！ (2007.03.27 00:11:06)

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Re[1]:■自家製：照焼きのタレで鶏手羽オードブル■(03/26)

愛1020 さん

★tkyhouseさん　へ

にんにくとかしょうがに、ごま油などで風味が凄くいいんですよね～！
最近居酒屋さんで食べた生タコのにんにく炒めとも味がにてるので魚介類にもバッチシですよ～♪
(2007.03.27 00:12:31)

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Re:■自家製：照焼きのタレで鶏手羽オードブル■(03/26)

もぎぞうさん

おいしそう！盛り付けもとってもきれい！
私の主人が見たら、突進しそうだわー（笑）
(2007.03.27 01:21:37)

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Re[1]:■自家製：照焼きのタレで鶏手羽オードブル■(03/26)

愛1020 さん

★もぎぞうさん　へ

ありがとう～♪
たいしてお肉が入ってないけど、野菜と卵でボリュームアップです(^^ゞ
(2007.03.27 01:41:48)

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Re:■自家製：照焼きのタレで鶏手羽オードブル■(03/26)

たっぷりプリンさん

こういうタレを常備しておくと、忙しい朝とかお弁当などに大活躍してくれるよね。
オシャレなボトルに入れておくと、お料理もたのしくなりそう^m^
ユーリンチのタレ美味しそうφ(．． )メモメモ
手羽先とゆで卵、ちょっとヨダレものですよ～。
それに蒸したキャベツって甘みが出て、私も大好き♪
キッチン、相変わらず綺麗だわぁ(#^.^#) (2007.03.27 09:30:49)

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Re[1]:■自家製：照焼きのタレで鶏手羽オードブル■(03/26)

愛1020 さん