July 5, 2012
テーマ： 旅先にて(461)
カテゴリ： ごはん
トリュフ おくら ソバージュ マイクロトマト
黄身辛ソース
沢蟹＆天豆空揚 琵琶玉子 そばがきのフォアグラ
サーモン寿し 白瓜キャビア 干いちじく 鰻八幡巻
小メロン じゅんさい うど 木の芽
かえで麩 白髪葱 木の芽
お世話になったのは今月の 旅色Seasonal Style に紹介されている古屋旅館さん。
目にも美しい口福のお料理、海の幸を存分に味わいました。
そばがきのフォアグラ、胡麻豆富、かぼちゃ飯は今回のお気に入り♪
アワビの踊り焼きは踊っている瞬間を撮ってみたのですが、再生してみたらブレブレ～～～> <
その他のお料理の写真はわりと上手く撮れたので一枚ずつアップしてみました。^^
朝食のおかずは品数が多く、お粥とお櫃に入った白ご飯の両方がいただけます。
しかし、夕食に比べると極々普通で塩辛いものが多かったのとアジの干物が冷めて固くなってしまっていたのが残念、
+４００円で釜鶴さんの干物（真アジ）がいただける他、２泊目以降は他の干物も用意していただけるんですけどね…
でも何事も早めなので、遅めの方は気を付けて…^^;
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