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カテゴリ: お菓子の話
姉のお友達からいただきました。

ユーハイムのバウムクーヘンは新潟伊勢丹でも売っていて、
カットした奴がなんだかうまそうで、ちょっとだけ気になってた。

でも、所詮はバウムクーヘン。お金出してまで食べるものかいな?
って思ってたんだよねぇ。

だって、子どもの頃、お使い物でいただいたバウムクーヘンをよく食べたけど、
取り立てておいしいものだと思わなかったもん。
(お菓子を食べるという満足感はあったけど)

で、いただいたのはユーハイムの2005年限定パッケージバージョンの

天高く凛とそびえる塔をイメージした、スタイリッシュなフォルムのバウムクーヘンです。
(と、ユーハイムオンラインショップに書いてあった)

いや~、バウムクーヘンっておいしいものなんすねぇ。
昔食べた奴はパサパサしてるような気がしたんだけど、
これはしっとりとしてるし、けっこう甘めなんだけどおいしい!
私、バウムクーヘンのことを少し、見直しました。
「所詮は…」なんて思ってて、ごめんよ、バウムクーヘン。

ところでバウムクーヘンって、
サイドにチョコレートがコーティングされてるものと思ってたけど、違うんだね。
コーティングはその店独自のものらしく(やはりチョコが多いようだけど)
フォンダン(砂糖)を塗ったものや何もコーティングしていないものもある。


今まで、まったく感心のない世界だったけど、
バウムクーヘン業界?もさまざまなのだなぁ。

とりあえず、伊勢丹に行ったら、
ずっと気になってたカットタイプの奴を自腹(笑)で買ってみようっと。



楽天にもバウムクーヘンがいろいろありました。



こちら元祖・ユーハイムのバウムクーヘン。形がかわいいよね。
ユーハイム・デア バウムクーヘン

■イタリア式バウムクーヘン
「ジレッラ」と呼ばれるお菓子だそうです。
マロンペーストとかピスタチオとかを練りこんで焼いたものもあり。
これ、ものすご~く気になります。某航空会社のファーストクラスでも取扱ってるとか。
★イタリア人職人の技★イタリア式バームクーヘン 鵜骨鶏 100%ジレッラ(直径16cm/厚み5cm)箱...

■長崎バウムクーヘン(噂のW)
こちら「ドイツのバウムクーヘンとはひと味もふた味も違った日本のバウムクーヘン」だそうです。
「日本一やわらかい」んだって!!ほんにバウムクーヘンもいろいろじゃ。
【高級】 長崎バウムクーヘン(噂のW)

■バウムクーヘン ツリーリング
なんとなく高級そう。…リーガロイヤルホテルという名前に感化されてるだけだろーか?
バウムクーヘン ~ツリーリング~


■北菓楼バウムクーヘン
私の大好きな北菓楼(シュークリーム&シフォンケーキがお気に入り)でも、
バウムクーヘン出してるんだねぇ。
お味はどうなんだろう? 食べたことある方、ぜひご一報を。
北菓楼バウムクーヘン(大・6センチ)


■クイーンアリスのバウムクーヘン
クイーンアリスでもバウムクーヘン出してるんだね。
かわいいパッケージ入りです。結婚式の引き出物狙いって感じかな。
クイーンアリスのバームクーヘン





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最終更新日  2005.02.18 13:46:56
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