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カテゴリ: 新潟のお店
パティスリー・グレヌ

よくコメントをくださる サルヴェさんのブログ でその存在を知り、
そのうちチェックしてみようと思いつつはや3月も半ば。

とゆーわけで、先日、とーとー、行ってまいりましたよ。


で、今回、購入したのはこちらの2品。
グレヌ.jpg

シュークリーム(140円)とマロンのケーキ(320円)。

通常、はじめて訪れたケーキ屋さんでは、
シュークリームとショートケーキ(orシンプルなロールケーキ)を購入することが多いのだけれど、



で、お味の方ですが、
まず、シュークリームに入ってるカスタードクリームがうまいです!

プレジール のシュークリームのカスタードクリームに似てる。
(ここんちのパティシエさんはプレジールで修行したらしい)

なので、シューの方にもうひと工夫欲しいところなんだよなー。
何なのかなー、卵感かなー。
サクサク系なんだけど、なんか一味足りない感じがするんだよねぇ・・・。

・・・カスタードクリームがかなり美味しかったから、
なんだか惜しくなっちゃって、ちょっと辛口コメントしてしまいました。


ケーキに使ってる生クリームもプレジールと同じなのかな。
味が似てるもん。


ここんちのケーキも気に入るかもしれん、と思いました。



あと、ここんちチョコレートと焼き菓子の種類が豊富です。
おっきなオペラもあったし・・・。

それらもかなり気になったのだけど、
この日は身内が結婚式と法事に参加しており、



上記2種については、
家にお菓子がなくなった際に、チェックしてみたいと思います。

あと、店内表示に「1番人気はプリン」ってあったんだよねー。
これも1度、チェックしてみなけりゃなりますまい。




■2008年4月30日追記

とゆーことで、チョコレートのお菓子たちも食べてみましたよ。
グレヌチョコ.jpg


感想は、まぁ普通かな・・・。
(「それでいいじゃん!」って言われりゃ、その通りです)

・・・チョコレートって難しい材料なんだなと改めて思いました。













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最終更新日  2008.04.30 21:36:22
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