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2009.08.06
テーマ： ★ラーメン(15189)
カテゴリ： 新潟のお店
所用で長岡入りして、
超久しぶり（たぶん10年以上ぶりくらい）に食べた 安福亭 のラーメン（たぶん700円）。
いわゆる三条・燕系の背あぶらラーメン。
麺はふと麺、スープは煮干系です。
なんか、懐かしいわ～！
と思ったら、昔、新潟市役所のそばにあった
福来亭のラーメンに似てる･･･ような気がする･･･。
･･･福来亭は既に無いので（関屋にあるお店とは違う･･･はず）、
とにかく、ここんちのラーメン、私は好きです。
･･･と言っても、
次食べるのもやっぱ10年後になるかも知れませんけど。
ネギをた～ぷり入れて食べるのが、ここんち流です。
超久しぶり（たぶん10年以上ぶりくらい）に食べた 安福亭 のラーメン（たぶん700円）。
いわゆる三条・燕系の背あぶらラーメン。
麺はふと麺、スープは煮干系です。
なんか、懐かしいわ～！
と思ったら、昔、新潟市役所のそばにあった
福来亭のラーメンに似てる･･･ような気がする･･･。
･･･福来亭は既に無いので（関屋にあるお店とは違う･･･はず）、
とにかく、ここんちのラーメン、私は好きです。
･･･と言っても、
次食べるのもやっぱ10年後になるかも知れませんけど。
ネギをた～ぷり入れて食べるのが、ここんち流です。
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