ぐうたらくま日記

今回が最後の教室。

最後のはこちら

マスコット

横から見ると

こんな感じです。

カットしてお皿の上に

バターを多めに入れたスポンジケーキを４等分にスライス

（これが、難しかった）

アーモンドの入ったバタークリームを塗って重ねました。

最後にヌガーティーヌ？（１６割アーモンドを水あめ＆砂糖で板状にしたもの）

ベタベタ貼り付けて出来上がり。

ん～、カロリーは高いけど・・・おいしいでした。

今回で教室は終了です。。。

でも、これからは特別講習を受けて行こうかな～。って思ってます。

手始めに１２月はシュトーレンに挑戦してきます。

お仕事が入りませんように。