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くま子＠１１
たわいもない日常をつづった日記です。
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Oct 7, 2019
カテゴリ： カテゴリ未分類
もう10月なのに、まだまだ日中は暑い！
で、やっぱりブログはサボり気味。
9月の料理の写真がアップしてな～い
もうすぐ10月の料理教室なのに・・・
ってことで、あわててブログを書いてます。
9月は
秋鮭ときのこの炊き込みご飯 秋の簡単炊き合わせ
冬瓜の酢の物 万願寺唐辛子の焼いたん
秋鮭ときのこの炊き込みご飯。
鮭は下味に漬けてあって、その汁は炊く時には使わないから、生臭くない。
きのことごぼうが入ってて、美味しかった～
鮭の切り身を買ったので、ひと切れ残しておいて、家でも挑戦
なかなかいい感じに炊けました。
秋の簡単炊き合わせ。
味が染みてて、美味しい。
家でかぼちゃを煮るんだけど・・・なかなか家だとうまくいかない。
出汁巻き卵と万願寺等が出汁の焼いたん。
出汁巻きは自分で焼きました。ちょっと焦げちゃった。
冬瓜の酢の物
冬瓜を生で食べるなんて・・・これがなかなかいい感じ。
ちょうどよい箸休め的な。
冬瓜のスライスして、軽く塩をして。その後水でさらして良く絞り、
甘酢と梅干で和えるだけ。
デザート。ケーキと梅ゼリー。
久しぶりのケーキ。美味しかった～。梅ゼリーもだ～い好きです。
9月に撮った写真。
近くの公園なんですが、サギが止まってて、その下にカモが・・・
このカモ、今年生まれたカモだと思う。
近づいても割と逃げなかったです。
で、やっぱりブログはサボり気味。
9月の料理の写真がアップしてな～い
もうすぐ10月の料理教室なのに・・・
ってことで、あわててブログを書いてます。
9月は
秋鮭ときのこの炊き込みご飯 秋の簡単炊き合わせ
冬瓜の酢の物 万願寺唐辛子の焼いたん
秋鮭ときのこの炊き込みご飯。
鮭は下味に漬けてあって、その汁は炊く時には使わないから、生臭くない。
きのことごぼうが入ってて、美味しかった～
鮭の切り身を買ったので、ひと切れ残しておいて、家でも挑戦
なかなかいい感じに炊けました。
秋の簡単炊き合わせ。
味が染みてて、美味しい。
家でかぼちゃを煮るんだけど・・・なかなか家だとうまくいかない。
出汁巻き卵と万願寺等が出汁の焼いたん。
出汁巻きは自分で焼きました。ちょっと焦げちゃった。
冬瓜の酢の物
冬瓜を生で食べるなんて・・・これがなかなかいい感じ。
ちょうどよい箸休め的な。
冬瓜のスライスして、軽く塩をして。その後水でさらして良く絞り、
甘酢と梅干で和えるだけ。
デザート。ケーキと梅ゼリー。
久しぶりのケーキ。美味しかった～。梅ゼリーもだ～い好きです。
9月に撮った写真。
近くの公園なんですが、サギが止まってて、その下にカモが・・・
このカモ、今年生まれたカモだと思う。
近づいても割と逃げなかったです。
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