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2011.11.03
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カテゴリ: パン

バゲット111103

見事に帯切れして フィセルの様相を呈している久しぶりのバゲットさん

ため息だわねぇ

ああぁぁぁぁぁぁ 修行していんだけど 明日からお仕事だし (>_<)

因みに画面に映り込んでいるいちぢくはバゲットとはなんの因果関係もござりません

ヒルナンデスのレシピの女王コーナーで優勝した方の優勝レシピを作りたくて

いちぢく用意してあったまでなの

エビといちぢくのソテー めちゃめちゃ美味しかったよ

さすが名だたる料理人さん達が全員票を入れただけあるねぇ 素晴らしい

話は逸れましたが。。。

バゲット.2-111103

エッジはいい感じだけど 

私は転がして伸ばすときどうも真ん中を細くしてしまうみたい

ウエストくびれぇぇぇありのバゲットになっちゃうわ

ずん胴を目指さねば!!

バゲット.3-111103

断面ショーはね あはは(^_^;)

こんな程度ですがなにか??

土日でバゲットのリベンジするぞぉ

夫にまたまたリクエストのあじ南蛮を送るべく

午前中スーパーへ自転車とばしたけれど

結構寒いわぁ これが普通なんだろうけどねぇ

自分で三枚おろしは面倒くさかったのでお魚コーナーのお兄さんにお願いしようと

3匹づつ入ってたパックをふたつ差し出すと(あじ今日バカ高かったよ)

開店したばかりだったので忙しかったらしく20分くらいかかると言われたので

のんびり店内を廻って お魚コーナに戻ると既にさばいてくれててパック詰めされてたの

ひとつは大き目のパックにモリモリ入っていて

もうひとつは2尾分の4切が入ってた

家に戻りまず塩を振ろうとパックをあけて。。。

ん?????? あれれれ?

6匹分だから12切れのはずなのに16切れあるよ

あちゃ~~~~~~~~~~~~(>_<)

ひいはどうやら他の方の分もお買い上げしちゃたのだ

お店のお兄さん 

そしてあじの3枚おろしを2匹お願いしていたどこの誰ともわからない方

ごめんなさ~~~~~~~~~い

無事にあじ南蛮に変身させたので許してぇぇ

美味しく食べるから許してぇぇ

夫も喜ぶから許してぇぇ






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Last updated  2011.11.03 13:00:44
コメント(8) | コメントを書く


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Re:バ・バ・バゲットのつもりだったんですけど。。。(11/03)  
うず さん
こんにちは

羨ましい くびれ(^3^) なーんて
イイ感じじゃない?♪
バリッと美味しそうだよ~~~

あじ、、、ふふふ どなたかのもお買い上げ~ しちゃったのね?
お値段は?
そのままなら ちょっぴしラッキーだけど(*^^*)

南蛮漬け うずにも ぷり~~ず (2011.11.03 16:15:03)

Re:バ・バ・バゲットのつもりだったんですけど。。。(11/03)  
こんばんわ~!
クープ、元気良かったんだね~。
そーいえば・・・私も昔帯切れやってたんだけど、
最近はしなくなったなぁ~。どこがどー変ったんだろ?
分かってないとこが、進歩しないとこ???

あじの南蛮漬け、いいじゃない~!
たっぷり作ってあげれてーー(*^^*) フフ (2011.11.03 20:06:25)

Re:バ・バ・バゲットのつもりだったんですけど。。。(11/03)  
baby_yuuka  さん
こんにちは( ̄▽ ̄)ノ

バゲのくびれ、わかるわぁ。
私は逆にまんなかが太くなる傾向があるのよねぇ。
でもエッジもぱりっとしてておいしそうじゃない?

あじ、ラッキーだったね~(笑)
(2011.11.04 12:44:52)

Re:バ・バ・バゲットのつもりだったんですけど。。。(11/03)  
うんうん、アジの南蛮漬け美味しいよね~。
食べたいなぁ!
我が家では、小アジで南蛮漬けしますね。
3枚おろしにするのが面倒だしね。
小アジなら、頭からパクッと食べれるしね(#^.^#)


帯切れのフィセル、美味しそう。
バケット、暫くやいてないなぁ。
バケットって、成形の具合で見た目が変わっちゃうから・・・・真剣勝負よね。

私の場合、フィセル作るつもりがバケットになっちゃうくらい細く作るフィセルが苦手なの(-_-;)
私も修行しなくちゃ~ (2011.11.04 13:14:13)

Re[1]:バ・バ・バゲットのつもりだったんですけど。。。(11/03)  
ひい123  さん
>うずさん

くびれ~~~ バゲットにはいらないんだけどねぇ
くびれ~~~ ひいには絶対必要なんだけどねぇ

そうなのどなたかのあじ勝手に買ってきちゃったのよ
南蛮漬けてんこ盛り作ったわよ (2011.11.05 23:56:35)

Re[1]:バ・バ・バゲットのつもりだったんですけど。。。(11/03)  
ひい123  さん
>ととろっち7さん

うらやましい。。。
帯切れはひいのバゲットにもれなくついてきちゃうからなぁ

でもひいももしも帯切れ卒業できたとしても
なぜか???と聞かれても 一言も説明できないパン焼きさんでぇす

あじ南蛮かなりよく作ってるので もはや得意料理のひとつよ
(2011.11.05 23:58:37)

Re[1]:バ・バ・バゲットのつもりだったんですけど。。。(11/03)  
ひい123  さん
>baby_yuukaさん

ん?あじラッキー???
しっかりお買い上げはひと様の分もよ
全くドジってしまって。。。


yuukaちゃんは真ん中が太くなっちゃうのね
なかなか思うようにいかないねぇ
(2011.11.06 00:00:27)

Re[1]:バ・バ・バゲットのつもりだったんですけど。。。(11/03)  
ひい123  さん
>でぶうさ6035さん

私も小あじで作りたいところなんだけどね
夫がイヤがるのよ
骨までバキバキ美味しいのになぁ (どうやらそれがイヤみたいなんだけどね)

今回のバゲの使用粉量は130gとかなりスリムなバゲだから
ほんとこんな帯切れしちゃうとフィセルそのものよっ
なかなかバゲット修行は荒行ですわ(>_<) (2011.11.06 00:03:01)

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