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いやぁ 12月30日ですよ
明日は大晦日だって。。。 早ッ!!
みなさんお忙しく新年を迎える準備をされてるかしら?
ひい?ひいはね 明日夫の実家に持っていくお菓子とパンをのんびり作ってるところ
画像TOPは10日くらい前に焼いたんだったかな プルマンよ
あまりにおいしかったもんだから 翌日も焼いたよ
それが ↓ コチラ
ホワイトラインあと一歩。。。いや二歩って感じね
でも食べてみたらば激ウマ たまらんのよ~~~♪
そしてこちらはねぇ1週間くらい前かな焼いたのは
ワンローフです
しかもホシノさんよ やっとこ起こしたのホシノさん!!
レシピはひさしぶりにvivianさんとそらママさんの共著から
窯伸びを期待してワンローフにしてみたけれど残念無念な結果に
が、しか~~しこちらも絶品だわよ
ホシノさんのもっちり感 久しぶりに味わいましたぁ
お正月あけたら またホシノ種起こそうっと♪
先日27日に遅くなったけれど夫の誕生日祝いでおいしいもん食べてきたわぁん
イタリアンよりもフレンチを好む夫のためにひいが悩んで悩んでチョイスしたお店は
青山の モノリス
(食事中の画像は自ら遠慮したので HPを覗いてみてね)
毎月変わるコンセプトコースをお願いしたのだけど
まぁぁぁぁ 大満足した 今月は私たち夫婦にとって最高のコース内容だったみたい
ウニに牡蠣 白子 フォアグラも!
特に夫は前菜として出てきたカリフラワーのスープと牡蠣のフランに大喜び
カリフラワーのスープの下に牡蠣のエキスを閉じ込めたフラン(茶碗蒸しみたいなの)
2層仕立 プリップリな大粒の牡蠣の身も二つものってるの
夫「あと3つ食べたい!!」と無理をおっしゃってましたわ
お魚料理は鱈そして白子
淡白な鱈とクリーミィな白子が上品なトマトソースをまとって
夫婦の前にやってきたときはもう溜息もの。。。そして鼻息荒くふたりで
美味しい連発で頂いたわ
そのあとは!今月のコンセプトメニューのメイン!お肉ではなかったのですが
ベーコンを巻きつけたあんこうの上にフォアグラのソテーが乗っかってて超美味
もっともっとたくさんおいしいもの食べたけれど長くなるから。。。この辺で
誕生日のお祝いだからひいが夫にごちそうしたわけでお財布大ピンチだけど
夫とってもとっても喜んでくれたし ひいも大満足
なかなかこういう食事に行くことはないけれどたまにはいいよね
次はひいの誕生日(6月)?それとも結婚記念日(5月)?いやホワイトディ?
今度はゴチになりますよ~~~ 夫様!!
こちらはサラッと紹介
2週間前くらいに作ったりんごのケーキ
さてさて皆様今年も1年
つたないひいのブログぱんぱかぱ~~~んに遊びにきてくれて本当にありがとう
皆さんのご訪問そしてコメントにいつも励まされているわ
年明け10日からまたお仕事に入るのでいきなりのんびりペースになりそうだけど
家族がそして友達が喜んでくれる顔を見たいから
楽しくパン焼き そしてお菓子作りがんばっていこうと思います
2012年もどうか仲良くしてくださいね
皆様よいお年をお迎えくださいませぇぇぇぇ
久しぶりにパン焼きできました 2012.02.18 コメント(5)
ホシノさんでグラハム山ちゃん 2012.01.17 コメント(10)