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Roberto F Mayayan
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2008/01/06
テーマ： ★ラーメン(14910)
カテゴリ： ラーメン
しっかし年末年始は寒いしツラかったな～。
長かった正月休みも今日でおしまい。長いと思ってたけど過ぎてしまうと短く感じるものです。
天気良かった昨日は仕事前日の日曜日は活動出来んと考えて行ってきました。
3日にちゃんぽん食べ初めやったけど･･･実はもっと激しいラーメンが食べたくって！
なれど飛行機に乗って東京までってのはあまりにも･･･(>_<)。
ってことで「ブリ助♂」でまたまた遠征です。
長崎を出て佐賀を通り過ぎ、片道5時間かけて着いたのは福岡空港から少し行ったところ
店の名前は「 島系本店
どっちかというとボクが関東でハマってる激しい彼女達に近い感じかな。
着いたのは14時を少しまわったところ。臨時休店があるってことで心配してたけどちゃんと営業してましたぁ(^o^)v。
店の前の券売機で「ラーメン大盛大煮豚」の食券買って店内に。
実は昨年の正月休みにもここには 来てたんですがあの時と違って前は店には若いにーちゃん一人だったのにオッチャンと女性二人でやってました。
お昼時を過ぎた店内にはちらほらとお客さんが･･･良かったね～福岡でもこの味で頑張っていけてるみたい(^_^)b。
麺は細いのと極太を選択できて･･･もちろん「極太麺」でお願いしました。
すぐに厨房から「ニンニク入れますか～？」って聞かれて･･･これも当然「お願いしま～す」。
そして出てきたのは
やけにモヤシが目立つトッピングです。ブタはキレイにカットされてる感じ。
ニンニクはしっかり入って（量的にはこんなもんで十分かな）ます。
先ずはスープを飲むと･･･うわ～久々にガツ～ンとくる感じ。トンコツ醤油のスープはトロみを感じ野猿を思い出しました。
麺は少し縮れた感じの太い麺。極太っていうにはちと細いかと。麺は固めに茹でられています。
美味しい麺なんだけどもっと「ワシワシ小麦食ってるぞ～」って感じはないかな～。
ブタは「バラ肉」使ってて柔らかくて脂身も適度に。カタチも食べやすく、でも前の崩したブタの方が激しさがあった感じ。
久々に激しいラーメン食べて精神的には満足しました。少しだけニンニクとブタにまみれたかも。
でも、量は目黒の小程度かな？これならあと一杯は食べられるかもです。
高速料金もだけどガソリン代も高騰してるんで･･･次に行くときはバスやな～。
途中で眠れるしビール飲んでも大丈夫やもんね。
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