笑って日記

平成28年7月8日今日は、Ｙさんのお宅に集まってバーベキュー開催です。

二日前に決まった男のバーベキュー。

それでは、集まったメンバーから順にカンパーイ！

こちらは、サバ。

美味しく焼け、酒のつまみにもグー。

メンバー持参のにんにくは、素焼きにしてガツンといきます。

ナイフでワイルド切りしているのは、なんと牛タン。

厚切り（ジェイソン）で、焼けるまで少し時間がかかりました。

わざわざ遠野から仕入れたラム肉もやわらかくて最高です。

最後は、ホヤ焼き。

ホヤがらに乗せそのまま網でじっくりと焼きあげます。

塩味が効いてグー。

ワイルドにじっくり攻める。

男のバーベキューは、粗っぽく、そして大胆です。

二次会は、近くのスナックで12時過ぎまで開催。

7時から参加して・・・

けっこう飲んでましたね。

また次回楽しみにしています。