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かちょー。
元空港職員（旅客業務・ランプハンドリング）、オーストラリアでの生活をスタートさせたおいらです。小学6年生の娘と楽しい嫁はんとの3人暮らし。
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2006.10.09
テーマ： 九州 旅と食(1368)
カテゴリ： グルメ・ショッピング
朝から天気がいいので、
お目当ては「カンパチ」。
鹿児島県垂水市は、カンパチの養殖が全国一だとか。
そして、その 垂水市の漁協 が直営している食堂「味処桜勘」が提供する
カンパチ料理が、半端じゃなく「安くて旨い」との噂に、
遅まきながら足を運んでみたわけです。
日曜が定休日なので、なかなかタイミングよく行けなかったんですよね。
入り口は、「本当にここに噂の食堂があるんかいな？？？」
というくらいにあっけない、従業員食堂と見間違う程のつくりなのですが、
一変、中は地元客や観光客の行列！期待度は高まるばかり。
注文して程なく出てきたこの「桜勘定食」1500円。
カンパチ（造りと炙り）、甘エビのお刺身をメインに、
ビンタ（頭）煮、ご飯、味噌汁、香の物、小鉢、サラダ、デザートという
ボリューム。
さらにセットに「カマの炙り焼き」までついていて、
本当にこれで1500円でいいの？？？という充実した内容でした。
刺身は新鮮でプリプリ。
カマ焼きも皮はサクサク、身はジューシーでホクホク。
何でも、垂水のカンパチはエサにお茶を配合しているそうで、
お陰でうまみがあり、臭みのないカンパチが獲れるのだとか。
最高に贅沢なランチでした。
嫁がオーダーしたのは海鮮丼セット。
こちらも、ボリュームとバラエティ豊富で、何と900円也。
こんなにリーズナブルに食べる事ができて、とっても幸せでした。
そしてこの人も、今日の幸せを思いっきり頬張った一人です。
↓↓↓
帰りには腹ごなしに、
道の駅たるみず で一休み。
ここには全国一長い「足湯」があり、
秋の陽差しに誘われてドライブに来た家族連れでおお賑わいでした。
足をつけているだけで、体全体がぽかぽかと温もってきます。
眼前に見渡す桜島と錦江湾の絶景に、思わず時間を忘れてウトウトと
してしまいそうになる昼下がりでした。
お土産は地元のかあちゃんが作った郷土の「ふくれ菓子」。
小麦粉と卵を重曹で膨らませた、素朴な田舎の蒸し菓子ですが、
これがついつい後をひいてしまう、ヘルシーなお菓子なんです。
バターなどの油脂を使わないので、カロリー低めで
カンパチで満腹なおいらにとっては嬉しいスイーツでありました。
しかし今日は朝から「カンパチ カンパチ」と言い続けていたおいら。
暫くは「カンパチ王子」と呼ばれ続けそうです・・・。
↑↑↑
こんなに若くて爽やかだったらいいのに・・・・。
お目当ては「カンパチ」。
鹿児島県垂水市は、カンパチの養殖が全国一だとか。
そして、その 垂水市の漁協 が直営している食堂「味処桜勘」が提供する
カンパチ料理が、半端じゃなく「安くて旨い」との噂に、
遅まきながら足を運んでみたわけです。
日曜が定休日なので、なかなかタイミングよく行けなかったんですよね。
入り口は、「本当にここに噂の食堂があるんかいな？？？」
というくらいにあっけない、従業員食堂と見間違う程のつくりなのですが、
一変、中は地元客や観光客の行列！期待度は高まるばかり。
注文して程なく出てきたこの「桜勘定食」1500円。
カンパチ（造りと炙り）、甘エビのお刺身をメインに、
ビンタ（頭）煮、ご飯、味噌汁、香の物、小鉢、サラダ、デザートという
ボリューム。
さらにセットに「カマの炙り焼き」までついていて、
本当にこれで1500円でいいの？？？という充実した内容でした。
刺身は新鮮でプリプリ。
カマ焼きも皮はサクサク、身はジューシーでホクホク。
何でも、垂水のカンパチはエサにお茶を配合しているそうで、
お陰でうまみがあり、臭みのないカンパチが獲れるのだとか。
最高に贅沢なランチでした。
嫁がオーダーしたのは海鮮丼セット。
こちらも、ボリュームとバラエティ豊富で、何と900円也。
こんなにリーズナブルに食べる事ができて、とっても幸せでした。
そしてこの人も、今日の幸せを思いっきり頬張った一人です。
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帰りには腹ごなしに、
道の駅たるみず で一休み。
ここには全国一長い「足湯」があり、
秋の陽差しに誘われてドライブに来た家族連れでおお賑わいでした。
足をつけているだけで、体全体がぽかぽかと温もってきます。
眼前に見渡す桜島と錦江湾の絶景に、思わず時間を忘れてウトウトと
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これがついつい後をひいてしまう、ヘルシーなお菓子なんです。
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