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かちょー。
元空港職員（旅客業務・ランプハンドリング）、オーストラリアでの生活をスタートさせたおいらです。小学6年生の娘と楽しい嫁はんとの3人暮らし。
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2010.10.13
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： おいらのこと
何故か急に 「カステラ」
週末に 「自分で作ってみよう」 と思い立ちました。
材料は以前にメモっていたものの、
具体的なレシピは 「クックパッド」 で検索するつもりが、
その日はまたしてもネットの調子が悪かったため、
あいにく白い砂糖がなく
黒砂糖で代用。
強力粉
うちにある小麦粉はなんだろう
まぁいいや。入れてしまえ。
卵と砂糖を泡立てて、
蜂蜜とみりんを入れて、さらに攪拌。
粉を投入。
アレこの後さらに攪拌
まぁいいか。
オーブンで焼くこと50分。
なぜか、出来上がったのは
鹿児島銘菓の 「げたんは」 でした
【鹿児島の郷土菓子】げたんは
「げたんは」 と思えば
ものすごく上出来。
という事で、これは 「げたんは」 なんだと
思い込み、いただく事にしました。
奇しくもこの日はおいらの誕生日。
バースディケーキは自らが作ったこの 「げたんは」 で代用され、
嫁はんとA美にもらったプレゼントは、
「お手伝い券」や「肩たたき券」ではなく、
本物のマッサージ券でした。
一瞬、何の"メッセージ"かと。
ロッキーのちゃんとした「リフレクソロジー」のお店のようです。
これは楽しみです。
ってか、ジジババの定番茶菓子 「げたんは」で祝い、
マッサージのプレゼントを喜ぶなんて、
一体、おいらどんだけ 「老朽化」してきたんだろうと
しみじみと思う誕生日なのでした。
週末に 「自分で作ってみよう」 と思い立ちました。
材料は以前にメモっていたものの、
具体的なレシピは 「クックパッド」 で検索するつもりが、
その日はまたしてもネットの調子が悪かったため、
あいにく白い砂糖がなく
黒砂糖で代用。
強力粉
うちにある小麦粉はなんだろう
まぁいいや。入れてしまえ。
卵と砂糖を泡立てて、
蜂蜜とみりんを入れて、さらに攪拌。
粉を投入。
アレこの後さらに攪拌
まぁいいか。
オーブンで焼くこと50分。
なぜか、出来上がったのは
鹿児島銘菓の 「げたんは」 でした
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「げたんは」 と思えば
ものすごく上出来。
という事で、これは 「げたんは」 なんだと
思い込み、いただく事にしました。
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