きょうこの今日この頃

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June 8, 2016
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夏野菜☆茄子とズッキーニ牛挽肉のオーブン焼き
夏野菜☆茄子とズッキーニ牛挽肉のオーブン焼き

料理名:茄子とズッキーニのオーブン焼き
作者: yuco00mumin

■材料(2~4人分)
茄子 / 2個
ズッキーニ / 1本
塩・コショウ / 少々
◎オリーブ油 / 適宜
【ミートソース】 /
牛挽肉 / 150g

ホールトマト缶詰 / 200ml
○オリーブ油 / 適宜
塩・コショウ / 少々
ナツメグ / 少々
砂糖 / 小さじ2~3
にんにく / 1かけ
▲オリーブ油 / 大さじ2
ローリエ / 1枚
ピザ用チーズ / 80g~100g
バター / 適宜

■レシピを考えた人のコメント

作り置きしておくと何かと便利♪

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Last updated  June 8, 2016 07:35:10 AM
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Comments

tatsunokt @ Re:冷めても美味しい!屋台風やきそば(10/17) 最近、テレビで紹介されて知ったのは、カ…
tatsunokt @ Re:今日のこと  (2014.4.12)(04/12) レタスは、一玉を半分にカットされてるの…
tatsunokt @ Re:今日のこと  (2014.4.12)(04/12) スパゲティには、こぶ茶を少々足しました…
HAKU11 @ はじめまして! 私でも簡単に作れそう♪ 子供達はシナモン…
青空229 @ Re:簡単サラダ巻き!(02/02) こんばんは~ 楽天レシピで拝見してきまし…

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