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きゅぴと
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2014年03月20日
カテゴリ： 料理
ここもほったらかしになっていたので
何か更新したいと思い
昨年の秋ぐらいから週イチペースぐらいで
晩御飯を作っているので（妻が仕事で帰りが遅い為）
それをアップします。
適当なので豪勢なものは作らないし
材料も味付けも適当です。
で、本日のメニューは
「中華丼」です。
まず、材料はこちら
それを適当に切って
炒めて煮る
完成
味付けは塩、胡椒、醤油、酒、砂糖、顆粒鶏ガラスープ、ゴマ油、隠し味にたまり醤油
水溶き片栗粉
冷蔵庫の中にチルドの餃子があったので
「スープ餃子」も作りました。（作ってるとこの画像はありません）
顆粒鶏ガラスープに水、塩、胡椒、酢、醤油、おろししょうがを入れ
スープを作り餃子を入れる。
ネギとゴマを入れて完成。
食べた感想
中華丼はイマイチパンチが無かったのが残念。（オイスターソースが切れてたのが原因か？）
次回作成時改良予定。
スープ餃子は顆粒鶏ガラスープを入れ過ぎたのか少ししょっぱめだったので
こちらも次回作成時改良予定。
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