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shibuya8604
お酒のこと(ScotchWhiskyを中心として）、Barについて考えたり思ったりしていること、感想などを書き綴っていく私的なBlogです。
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May 19, 2007
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12729)
カテゴリ： Barにて
さて３回目はかなり特徴のあるところを紹介しましょう。
秘密の隠れ家的雰囲気ありありでなんともいい微妙な気持ちにさせてくれる場所でもあるんですね。カップルで誰にも邪魔されずに・・・という向きの時には是非。
SingleMaltをがっつり飲みまくるという感覚ではなく、どちらかといえばSherry、マディラ、ブランデー、Whiskyならロックでゆったりをイメージしてほしい空間である。
カウンターだけなのだが2‐3席ずつ独立した様な形に組むように柱をうまく使っている。
このひっそりとお忍び的空間ははまる。ここでCigarでも吸えばかなり絵になる。
で、そのBarとは、
中洲BarBer(バルバル)内、
CigarBar ROBUSTO
博多区中洲4-1-26
である。マスターのHさんはソムリエ資格も持ち、さらにNBA福岡支部で技術研究部副部長もなさっているバリバリの強腕バーテンダー。といっても、とても物腰優しく爽やか系の粋な方なのでご安心あれ。ただ、お酒に関する情熱が強く、勉強熱心、飲酒文化をよりよく伝えようと日々奮闘なさっている伝道師でもある。私は彼のその酒に対する姿勢が好きだ。
さて、この中洲BarBarだが、とてもおもしろい構成になっている。エレベーターを下りるとすぐにドアがある。これだけならごく普通の一件のBarなのだが、ドアを開けてびっくり。ドアの向こうに6つのBarがある。それぞれが独立して存在しており、またひとつひとつコンセプトが異なっているBarとなっている。
ひとつの空間に６つのBar、う～ん、なんていおうか、「Barの屋台村」をイメージしていただければ分かりやすいかもしれない。６つのBarをはしごOKなので、落ち着いて一件を極めるもよし、3件飲み比べるも自由。なんとも面白いシステムとなっている。
そのなかのひとつとしてBarRobustoがあるのだが、入り口からすぐの左側にあり、Cigarがはこのまま積み重ねられている光景に驚かされる。Cigarは飲んでいるものに応じてHさんが選んでくださるようである。
遅い時間といおうか、朝早い時間といおうか、とにかく26：00以降は同業の方々、つまりバーテンダーの皆さんでいっぱいになってしまうとHさんから聞いたので、密会などは21：00‐24：00がベストかも。さて、誰と行こうか? って、一人で行っても十分楽しいいですよ。
ちなみに「Hさん」はMyMIXIの「D」さんです。
秘密の隠れ家的雰囲気ありありでなんともいい微妙な気持ちにさせてくれる場所でもあるんですね。カップルで誰にも邪魔されずに・・・という向きの時には是非。
SingleMaltをがっつり飲みまくるという感覚ではなく、どちらかといえばSherry、マディラ、ブランデー、Whiskyならロックでゆったりをイメージしてほしい空間である。
カウンターだけなのだが2‐3席ずつ独立した様な形に組むように柱をうまく使っている。
このひっそりとお忍び的空間ははまる。ここでCigarでも吸えばかなり絵になる。
で、そのBarとは、
中洲BarBer(バルバル)内、
CigarBar ROBUSTO
博多区中洲4-1-26
である。マスターのHさんはソムリエ資格も持ち、さらにNBA福岡支部で技術研究部副部長もなさっているバリバリの強腕バーテンダー。といっても、とても物腰優しく爽やか系の粋な方なのでご安心あれ。ただ、お酒に関する情熱が強く、勉強熱心、飲酒文化をよりよく伝えようと日々奮闘なさっている伝道師でもある。私は彼のその酒に対する姿勢が好きだ。
さて、この中洲BarBarだが、とてもおもしろい構成になっている。エレベーターを下りるとすぐにドアがある。これだけならごく普通の一件のBarなのだが、ドアを開けてびっくり。ドアの向こうに6つのBarがある。それぞれが独立して存在しており、またひとつひとつコンセプトが異なっているBarとなっている。
ひとつの空間に６つのBar、う～ん、なんていおうか、「Barの屋台村」をイメージしていただければ分かりやすいかもしれない。６つのBarをはしごOKなので、落ち着いて一件を極めるもよし、3件飲み比べるも自由。なんとも面白いシステムとなっている。
そのなかのひとつとしてBarRobustoがあるのだが、入り口からすぐの左側にあり、Cigarがはこのまま積み重ねられている光景に驚かされる。Cigarは飲んでいるものに応じてHさんが選んでくださるようである。
遅い時間といおうか、朝早い時間といおうか、とにかく26：00以降は同業の方々、つまりバーテンダーの皆さんでいっぱいになってしまうとHさんから聞いたので、密会などは21：00‐24：00がベストかも。さて、誰と行こうか? って、一人で行っても十分楽しいいですよ。
ちなみに「Hさん」はMyMIXIの「D」さんです。
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