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ノー管理の裏山にはまだ栗の木が 我が家の北側には竹藪があって、春にはタケノコが多く採れるが、栗の木も数本残っており竹の勢いに負けることなくまだこの時期には栗が弾けて多くが落下している。 今の時期にはまだまだやぶ蚊が多くいるため誰も山には入ってこない。昨日はメッシュで覆ったネット帽を冠り、今年最後の栗拾いに入山して栗を拾い、茹で上げた栗の実をスプーンですり鉢に溜め下記のような栗きんとんを作った。 味付けは蜂蜜と砂糖で整え、美味しい栗きんとんが出来た。
2023.10.17
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昨日は大潮だったので石原海岸に 昨日は日曜日で穏やかな晴天だったので、カレンダーを見たら大潮で12時干潮。早速準備して9時ごろ家を出た。 9時半、通いなれた”石原海岸”に到着。 もうすっかり潮は引いててすぐに入海 先客も沢山いて、家族連れが多くいた。先に”シジミ貝”を浅瀬で採り、腰を伸ばしながら何度も手洗い、飲水を繰り返し、後半は”シシビ貝”に切り替え二刀流。 12時半ごろ海から出たが、成果はこれだけ ↓まだ冷凍室には5月5日に採ってきたのが残ってるがシジミは一晩砂出しして今朝冷凍室へ。シシビはまだ砂出し中。8日の夜にでも冷凍室行きか?
2023.06.05
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5月5日の潮干狩りの影響が今出てきた 先日に行った”潮干狩り”の影響が出てきて足が痛い。大腿筋肉の後ろ側が筋肉痛なのだでも今日は我慢してゴルフの練習に行こうと思ってる。 でも今日は雨降りなのであまり多く降ったら中止する。 久しぶりにオリジナル曲をアップします。 タイトルは「二人のハワイ」
2023.05.07
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天気予報は少し外れて曇天でOK 昨日は潮周りは大潮で11時45分の干潮。Kazは9時半に現地到着。支度を済ませ、すぐに入海。最初は東の方の沼地で”シジミ貝”を専門に採取していたが、余りにも小粒なので岩場の南へ移動。”アケミ貝”を採取。11時半くらいまで採取したところで砂場に上がり”オニギリタイム” 流石に”子供の日”とあって子供も多く、凡そ200人が居たんじゃあないか? その後、また入海に及びまた”シジミ貝”の採取に取り組んだ。 前日に話してた”朝友”の水谷ご夫妻には会えなかった。 ここ 磯津側から多くの潮干狩り客を 磯津側(北側)のお客さんらを 昨日採取した”アケミ貝” 昨日採取したシジミ貝
2023.05.06
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雨天から晴天に変わってよかった→昨日はホンマは”金曜ゴルフ”だったが雨予報だったので火曜日に変更したら、金曜日は晴天に変わりKazの予定が空いて身体が反応。 大潮の時間を確認し、いつもの”石原海岸”へ潮干狩りに出掛けた 10時半ごる現地に着いて長靴に履き替え”シジミ”を先に採取し、一升ぐらい取ったところで後半は”アケミ貝” こちらはシジミ貝 みんな小粒 こちらはアケミ貝…シシビとも言う昼食には敷物を敷いて座り込み、おにぎりを2個たべてから午後にも穴掘り。 13時に引き上げたが、帰り際に声をかけた”おっさん”は朝友の水谷さん。 奥さんも下流の方でシジミを採っている様子だったが長靴には泥がいっぱい着いてて足が重く下流には行けなかった。磯津側から見た石原海岸。下の写真にはKazの車が赤い煙突の下2台目? 堤防から見たら水谷さんご夫婦はまだ居た(手前2人)シジミは早速今朝の味噌汁にして頂いたがアケミは暫く砂出ししてからバター焼き、味ご飯、吸い物などにして食べると美味。 砂出しが完了したらシジミと共に冷凍保存してボチボチ頂くのがコツ。
2023.04.22
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大潮だったので弟を誘っての潮干狩り 昨日は11時半が干潮の大潮。天気もいいし、運動がてらに潮干狩りにでも行こうと、熊手とバケツを持って(勿論お茶や弁当のオニギリ1個)石原海岸へ。 道中、楠に住む実弟に電話して誘ったら「後から行くので先にやっててくれ」との返事。10時頃に現地へ着いたらもう潮は引いてて、多くの人が海に入ってた。Kazも長靴に履き替え入海。 15分ほどで弟も合流しシジミを中心に浅瀬を熊手で刈るが細かいシジミばかり。 鍬も持ってたので深く耕すと、大きい”シシビ”が沢山採れた。 この”シシビ”は砂出しが大変で多くの人はシジミばかりを狙うがKazはむき身にして砂洗いをして食べる。 砂出しを完全にするには4~5日はかかるが、すまし汁にすれば美味なのでこの”シシビ”も食用にする。 写真が入らないのが残念!今日はバンド練習を「美里ケ丘集会所」で4月30日に予定してた「マンスリーライブ」は連休の入口で人が集まらないので今日バンドのメンバーとも相談し、対策を検討します。
2023.04.05
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思いついて冬の海へ潮干狩りに 昨日新聞を見てたら(10時ころ)大潮でお昼の12時頃が干潮だと知ったKazは着替えもせずそのまま「石原海岸」へ車を走らせる 10時45分頃から入海し、シジミを狙い浅瀬を熊手で掻くが全く見当たらない あちらこちらと場所を変えたがシジミちゃんは全く現れないそこで浅瀬を掻くのを辞めて20センチほどを掘り起こしてみたら”ししび貝”(あけみ貝とも言う)が現れた。「これこれ」と思って深く掘り起こすことに専念。 結構おおきな”ししび”が次々と採れる。時々はシジミも混ざってきたが、何せこの時期手が冷たい。軍手をはめてても手がカジカンできて長くは続かず12時過ぎには辞めた。 周囲には誰も居なくてKazの独り占めの”真冬の潮干狩り”であった。 昨日の収穫は左の小さいほうが”しじみ” 右の大きいのが”シシビ”でシジミはすぐ食べられるが ”シシビ”は砂出しを3~4日してから吸い物やむき身にして色んな食べ方(味ごはん、鍋、茶わん蒸し)でいただきます。 今日も動画アップの練習です。 <video type="youtube" code="rJ5YmPGF2cw" br=" なかなか上手くアップ出来ないなぁ
2023.01.07
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素晴らしい好天に恵まれた”シジミ”採り 10時半ごろいつも行く”石原海岸”の堤防には先客が車を止めて車内待機していた。理由はまだ海には入れないからだろう。 Kazは委細構わず長靴に履き替え海へと堤防を降りる。長靴を履いていても干潟までは川を入るには水濡れを心配しながらゆっくりと川を渡り、さっそくシャベルで探すが居ない。 30分も経つ頃には人も増えてきた。 前回は楠のふれあいホールでの帰り道に立ち寄ったらわずか30分ほどでかなりの量があったが、今回はなかなか数が居ない12時過ぎてもまだほんの数えるほど。12時半ごろにはもう潮上がりだ。 帰り際の13時までねばってたったのこれだけ。もう今年は打ち止めだ~
2022.11.26
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日曜日を避けて昨日潮干狩りに 昨日は終日曇天で風もなく潮干狩りにはもってこいの陽気だったので家を9時半過ぎに出た。 石原海岸へは10時過ぎには着いたから凡そ30分で到着したが、もう先客が海に入ってた。 昨日の潮周りは干潮は12時ちょうど。先ずは”シジミ”を採取。大方2キロぐらいを採った所で少し早いけどランチタイム。 持って行った”稲荷寿司”を4個とパンを食べて午後の部の”シシビ貝”(通称 あけみ貝)を掘る。 こちらは鍬で耕すように20センチくらいを掘って採取するのだがなかなかしんどい! 13時半には浜を上がって帰宅の途に着いた。食べるのも美味しいが足腰の鍛錬にもなるから年に数回は行く事にしてるが、今年はもう終わり。6月の貝はよろしくないので・・・・・・・・昨日採ったのは
2022.05.17
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ゴールデンウイークだぁー潮干狩り~ 昨日は予定通りの好天に恵まれ9時45分ごろ自宅を出て石原海岸へこの地は小学生のころよく遊んだ懐かしの石原海岸。潮見は大潮で11:45が干潮。 現地へ到着した10:15分ごろにはもう多くの潮干狩り客が入海しててKazも早速長靴に履き替え入海。初めは浅瀬にいる”しじみ”を目的にせっせと1センチくらいの場所にいる”しじみ”を採取。凡そ1時間ほど取った所で次の目的である”あけみ貝”通称”ししび”を取る事に。 この”あけみ貝”は深さ20センチくらいのところに潜っているので鍬でもって地面に沢山の小さな穴の開いている所を掘り、あとは手探りで大方バケツに満杯ほど採取した。もちろん多くの休憩をはさんで”おにぎり”を食べたり、おやつを食べたりしながら。 収穫した”しじみ”はすぐその日の夕食に味噌汁にして食べたが砂は含んでなく美味しく頂いたが”あけみ貝”は3~4日砂出ししてからでないと食べられないが完全に砂出ししたら”焼き貝”吸い物”酒蒸し”味ご飯”などなど用途は思いのほか広い。 昨日の収穫したシジミちゃんとアケミちゃん
2022.05.01
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今日は海は大潮で、潮干狩り日和に 世間ではゴールデンウイーク。多くの国民は大型連休で出かける人が多いんだろうが、Kaz(Kazと言う言葉はもう嫌だ。Kaz1は海に沈んから印象が悪い)は予定がない。 きっと朝友の水谷さんご夫婦も行っているであろう石原海岸に潮干狩りにでも行くつもり。 少し心配はシジミが昨日の大雨で土砂が流れ込み埋まってないか?昨日の強風と大雨で皐月盆栽が落下折損昨日の最大風速は25メートルはあっただろう!夕方5時過ぎてたか?がっちゃ~ん!と金属製の音が・・・・ 「植木鉢が落ちて割れる音だ!」直感。表通りに面したブロック塀に載せてあった皐月盆栽がブロック塀から落下して枝も幹も折れてしまった。
2022.04.30
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春たけなわの昨日は潮干狩りに 大潮の昨日は強風が吹いて寒かったが防寒対策を行って11時頃に石原海岸に到着。もうすでに20~30人程が大きく引いた海で潮干狩り中 Kazも先ずは”シジミ貝”を目当てに浅瀬で物色するも大物はもう居ない。 ならばと、今度は”シシビ”に切り替え1時くらいに帰宅。 収穫は下記の通り ↓ シジミ貝は昨夜早速”シジミ汁”にして食べたが砂は含んでなくて美味しく頂けた。久し振りに「渋野日向子」のニュース 昨日のアメリカ女子ゴルフツアー「ロッテ選手権」がハワイで行われていて3日目まで7アンダーの2位タイに着けている。 最終日の今日現在は3番ホールまでパーを続け7アンダーは変わらず。 一方、国内の「バンテリン女子ゴルフ」は最終日「西村優菜」が8アンダーでトップ。 今日はテレビ放映が15時から・・・・ これって優勝が決まった後の録画じゃあ面白くない。 LPGA(日本女子プロ協会)の小林会長はDAZNやGOLFTVに独占契約し、プレー開始からすべてを売ってしまった。 我々が見ようとすれば月額3000円を払ってIDを習得したり、メールアドレスや電話番号を記入したり面倒な手続きをさせられる。 見たいこともあるが、もう少し様子を見よう!
2022.04.17
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