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シフォンケーキ型を購入してからというものの
ずーっとシフォンケーキ作りにハマッテます![]()
今回初チャレンジの
黒豆入り抹茶シフォンケーキ

味はめっちゃおいしい
黒豆は市販のものを使いましたが
甘さ加減もちょーど良かったです。
そしてシフォンケーキはふ~わふわっ
ただ生地が柔らかいので黒豆を入れるタイミングが…
生地に少し入れて混ぜた時黒豆の重みで
全て下へ沈みました
(ひっくり返すので上が豆だらけ)
次回は生地を方へ流し込んで空気抜きをした後
豆を上からパラパラと散らした方がよさそうです。
でも、味は本当にうまい!!
また、違うバージョンを作ってみます
ショップページを更新してます♪
どうぞのお立ち寄り下さい![]()