いつも戻ってくる場所で...

■　 マクロビオティック和のレシピ
~ からだとこころの自然をとりもどす~

著者：西野椰季子　サンマーク出版

東京・青山の超人気テイクアウト店「アコルト」西野さんのレシピ本です。
どのレシピもシンプルですぐに作れそう。そして何よりもおいしそうなんです。

■ からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て

著者： 大森一慧 　ソレイユ出版／サンマーク出版

台所は家庭の薬局。私たちの身体は、私たちが口にする物で作られるんだと教えてくれます。
けっきょく一番手にする機会の多い食箋の手引きです。薬とさよならしたい人はぜひ！

■　 マクロビオティックがおいしい。

心地いい暮らしがしたい／オレンジページムック

オレンジページさんから出てるマクロビオティック特集です。カラー写真満載で文字も大きくとても見やすいです。
朝昼夕別のレシピも参考になります。初めの一歩に。

■　 久司道夫のマクロビオティック四季のレシピ

著者： 久司道夫／出版社：東洋経済新報社

発売されたばかりの（04年3月現在）朝昼夕の季節ごとに別れたレシピ集です。
もちろんマクロビオティックの基本や食材についての解説もわかりやすく掲載されています。
新宿の伊勢丹や自由が丘にある『チャヤ・マクロビオティックレストラン』のシェフがレシピを担当したそうです。
このところ流行りのカフェめし本にあるようなオシャレでキレイな装丁。手にしてページを繰るたびに優しい気持ちになります。
本なのにオーラ放ってます☆
おしゃれに敏感なあなたにオススメの一冊です。大切な人へプレゼントにしてもいいんじゃないかな。

■　 マクロビオティック「自然療法」

著者：久司道夫 ／大嶋道子　／　出版社：日貿出版社

マクロビオティックがなぜその食事法を勧めるのか、どうして効果があるのか、どうして必要なのかをちゃんと説明されています。
いろんな病気や症状に効果のあるマクロビオティックな食材を使用した対処方法が紹介されています。
ちょっとした医学書のようです。
もっとマクロビオティックを知ってみたい！と言う人に。