キャラメル味のチーズ

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2005年10月26日

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お友達のブログを見たらグラタン？の記事が載っていて、
「パルメザンチーズはグラタンにむいていない」との事。

ほぉ～そうなんだぁ・・・そういえば！
１０年近く前にノルウェーに旅行にいった時に食べた
あのチーズは？？？？

「キャラメル味のチーズ」でGoogle検索・・・あるある！
『イエトオスト』山羊のチーズって意味ですね。

イエトオスト

えーと、このチーズとか食べるときは、

こんなのが、必要です。
ノルウェーで泊まったホテルでは最初の朝食の時、これの使い方がわからなくて・・・だれかが使うとこを盗み見ようとチーズカウンターのそばでウロウロ・・・でも、シーズンオフで他の宿泊客も少なくて苦労したなぁ

甘いものがダメな人にはもちろんお勧めできませんが、みんなに一度食べてみて欲しいです。ホントにキャラメル味なんですよ！

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最終更新日 2005年10月27日 01時42分43秒
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■コメント

もこもこねこさん

パルメザンチーズは、とろけるチーズをかけたあと、最後の仕上げにパラッとかけて焼くとパリパリでおいしいですよ。お友達さんは山のようにかけたからいけないのです。
キャラメル味のチーズ・・・おいしいのでしょうか・・・
最近の北欧ブームは好きになれませんが、北欧の国には行ってみたい、もこねこです。 (2005年10月28日 00時45分35秒)

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