韓国de生活

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にんにくの茎 の炒め物



材料 オモック(さつま揚げに似たもの) 3枚ほど  にんにくの茎10本弱 玉ねぎ 半分に切ったものを スライス
みりん 水あめ 大1位 醤油小1 塩コショウ 少々

作り方

にんにくの茎を4~5cmに切りそろえる 

オモックを少し太めに 切り長さはにんにくの茎と 同じ位の長さ もしくは少し短く切る

次に 油を引いて 切った玉ねぎと にんにくの茎をよく炒めて 次にオモックを入れて
さらに 炒める

そして みりん 水あめ 塩コショウ 醤油などで味をつけて さらに炒めて 完成



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