魚のメウンタン
「魚のメウンタン」 辛いスープを紹介します。前回作った 魚の鍋 とは 少し違います 材料 魚（自分が食べたい魚でいいです） 大根1/3 コチュカル（一味唐辛子） コンナムル ミナリ 春菊 少々 ふく材料 コチュジャン コチュカル 味噌（今回は韓国の味噌でしたが ない場合 日本の白味噌でも 大丈夫だと思います） にんにく（つぶした物） しょうが（つぶした物）ダシの素（私は今回は ミョルチでダシを取りました） 1まず 大根を薄く食べやすい大きさに切ります。 コンナムルは3回ほど よく洗う。 そして 水に中に コンナムル（豆もやし）と大根を入れてふたをして 煮る 2コチュジャン1スプーン（辛さは調節してください） 味噌2/3大 にんにく1ティースプーン しょうが1/2ティースプーン コチュカル大1 ダシの素1ティースプーン又はだし汁半カップ の材料をまず ボールで混ぜてから 鍋に入れる 次に魚を入れる 3大根に火が通ったら 本当はお酒を入れるのですが 今回は入れないで みりんを少し入れました ミナリ ねぎ 春菊など入れてさらに煮込む（煮すぎないように） （煮てる時にあくなど取るといいと思います） こんな感じにシンプルに作ったら 5歳の子供も食べてたので キムチなど食べれる子供にも 食べさせる事が出来ると 思います。 今回韓国人にも 好評でしたので ぜひ一度作ってみてください
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