６．５センチ角のキューブ型で
湯種仕込みのパンを焼きました。

前回の１斤の型と同様、もう１年以上放置していたので
意を決して１日がかりで
家事の合間をぬっては型を洗い、空焼きを
がんばりました！

これできれいに焼けるはず・・・が
４個中２個は型から離れず、ボロボロに・・・。

でも、これから忘れないで定期的に使い込んでいけば
何とかなるでしょう♪


やっぱり湯種仕込みのパンはおいしい～！
翌日もふわふわなのがうれしいな。








余った生地はブリオッシュ型に入れて。
ちょうどお昼前に焼きあがったので
娘っちのお昼に。
焼きたてふわふわ～！
残さず全部食べてくれました♪








お料理で残った生クリーム（１００グラムちょい）と牛乳で
生クリームパン。

今のところ我が家では、生クリームを使ったパンと
湯種パンが２大人気です！



このパンの前後にもかぼちゃ食パン、
フラワー型でシフォンケーキと続けて焼いたのですが
見事にこの二つとも、
焼き上がりにしぼんでしまいました。。。

娘っちと遊びながら、でもパンも仕込みながら。
いい感じでパンやお菓子を作って
楽しい～♪ルンルン♪（笑）
・・・な私の気持ちは一気に急降下。
パンとシフォンとともに凹んでしまいました～！

そうなると、作ることをやめ、
買えばいいさ～！・・・となってしまう私。
いかん、いかん！
年末だし気を引き締めて節約にはげまないと～！（笑