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わっスナフキン
ホッと笑顔になれるような話題で、毎日気楽に読んでもらえるように書いていきます。「笑顔」が一番。
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2009年03月17日
カテゴリ： 心が軽くなる話
１８年という中途半端な記念例会だったので、？？？と思いながらも参加してきました。
ただ、場所が結構、大阪では有名なレストランを貸し切っての例会でしたので、
大変良い経験、思い出になりました。
リーガロイヤルホテル大阪 の シャンボール というレストランです。
29階から見る景色は、大阪の夜景がきれいに一望できました。
アルコールは一滴も飲めないので、ワインやシャンパンの説明を支配人がしておりましたが、恩恵を受けることは出来ませんでした。
食事は、正統的なフランス料理で、肉料理、魚料理とバランスがよく、果物などを使ったソースが多かったせいか、あっさりとしていて、もたれないでたくさん食べることが出来ました。
普段、あまりフランス料理は食べる機会が少ないので、良かったです。
フランス料理って、もっと家庭的な料理はないのでしょうかね。
イタリア料理等は、パスタなどで、普段もいつでも食べれますが、フランス料理となると何か、コース料理と重なってしまって、家で食べるとか、ランチに食べる機会は大変少ないように感じます。
お手軽なフランス料理ってあるのでしょうかね。
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