ゆきの食魔日記2007

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December 24, 2007
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カテゴリ:
★☆Merry Christmas!!☆★


巷では浮かれ切っていますが、
今年はクリスマス気分を感じられない私です。
お正月気分が年々なくなってきたようなものでしょうか?

今日はクリスマス・ディナーを!(^o^)/
そんなわけはなく、純和風の夕飯でした。
とはいえ、いつもは食べない食材だったりするので、
ある意味、スペシャルだったんだよねぇ~~~。
って、何の意味もないんだけど、、、、(-。-) ホ゛ソッ



おめざ
Arabian Mocha No.1 French Roast
Chou a la Creme

coffee200712240.jpg

おめざに珈琲をいれる。
一番好きなアラビアン・モカNO.1です♪
濃くいれたアラビアン・モカNO.1とシュークリーム♪
よくあって美味しい♪ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

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ランチ
明星 中華三昧 広東風拉麺

lunch200712240.jpg

何もなかったので、中華三昧を作る。
久しぶりに食べたけど、悪くない。
でもなぁ、茹ですぎてしまいました。(;^_^A アセアセ・・・
4分のところを3分にしたんだけどなぁ、、、、(´ヘ`;)ハァ

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夕飯
ホウボウの煮付け
鶏肉の胡麻炒め
昆布の佃煮
叩き胡瓜の韓国風サラダ
御御御付(九条葱)
土鍋ごはん

dinner200712240.jpg

今日は大御馳走です♪ヽ(o⌒∇⌒o)ノ
クリスマスイブだからね!(^_-)
って、洋風はどこにもない!(`◇´)ゞビシッ!

dinner200712241.jpg

昨日、阿佐ケ谷で購入したホウボウを煮ました。
作り方は 鯛のカブト煮 と一緒♪
ちょっと甘めにして、15分くらい煮たら終わり。
私ね、ホウボウって大好きなんだけど、
新宿ではめちゃめちゃ高いので、ついつい敬遠しがち、、、、
しかもでかすぎて、やめてしまう場合も多い。
阿佐ケ谷のととやで見つけたホウボウは安かったし、
大きさもちょっと大きめくらい。
即購入しました。

久しぶりのホウボウはやっぱり美味しい♪
淡白なのにしっかり味があり、食感も楽しい♪
でもね、やっぱりでかくて、、、、
お腹一杯になってしまいました。(;^_^A アセアセ・・・

dinner200712242.jpg

そして、忘れちゃいけない 影のメイン料理
今回は前に豚汁だったかなぁ?
そのときの昆布を冷凍しておいた物を使用。
でもなぁ、ちょいと反省しました。
昆布が冷凍することによって、痩せたみたい!
旨味も減った気がします。
やっぱりその場で、ぬるぬると格闘しながら作った方がいいよ!
とはいえ、やっぱり影のメインでありました。

dinner200712243.jpg

最後は鶏の胡麻炒めです。
鶏のもも肉を塩胡椒&醤油でマリネ。
胡麻をまぶして、胡麻油で焼いた物です。
簡単だけど、なかなか美味しく出来上がりました。
唐揚より油が少ないので、ヘルシーだと思う。

今日は作りすぎ!
あまってしまいました。(;^_^A アセアセ・・・

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食後のデザート
静岡メロン

fruit200712240.jpg

美味しいものは美味しいうちにどんどん食べる!(`◇´)ゞビシッ!
久しぶりの静岡メロンです。
今年はじめてだと思う、、、、(-。-) ホ゛ソッ
あれ?
2回目だったかなぁ?

久しぶりの静岡メロンは、、、、やっぱり美味しい♪

ラ・フランス

fruit200712192.jpg

静岡メロンが美味しかったので、次はおふらんすを食べる。
こっちも美味しいよぉ~~~♪ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

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〆に
大白牡丹王

tea200712241.jpg

〆は中国茶で♪
茶壺老師が香港でGETしてくれた白牡丹を飲む。
今日は茶壺(急須)で淹れることにしました。

tea200712242.jpg

最初は茶杯(湯のみ)で飲んでたのですが、
ええい!面倒だ!ガブガブ飲みたい!
蓋椀で飲むことにしました。(笑)





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最終更新日  December 25, 2007 12:31:01 PM
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