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2006年02月22日
カテゴリ： 食べ物ネタ
アルプスの少女ハイジのおじいさんが暖炉でチーズ溶かしてるアレの事です。
それをお鍋でやっちゃうわよ！ってレシピはコチラ
↓
クラレット、某ルクママさん(勝手に呼んでいる)がよく作っていらして
おいしい♪っておっしゃるので作ってみました。
レシピを見ると、『具がなるべく重ならないように鍋に並べる』とあったので
ル・クルーゼ22センチのビュッフェキャセロールで作ってみました。
レシピでは、じゃがいも＆さつまいもなんですが
素朴なチーズフォンデュって感じで美味しいです。
羊(だんなさん)も｢おいし～い♪｣と喜んでおりました。
そういえば…。
某えんがるこ。さんトコの晩ご飯で
じゃがいもとベーコンをフライパンで炒めて
チーズをのせて余熱で溶かすってお料理がありました。
美味しそうで、真似しよう！と思っておりました。
次回は、炒めに挑戦してみます！
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