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まさきゅうやん
息子も20歳になりました。現在、介護福祉士となり、ちょっぴり大人になった息子と 我が家の天使「玖太」わんに毎日支えられて、何気ない幸せを見つけて笑顔でいたいな。
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2020.03.11
テーマ： 幸せのタネ(507)
カテゴリ： モラタメ お試しあれ
モラタメお試し記
マルコメといえば、お味噌というイメージですが
ほんと色々なお品を開発してますね。
今回は
今、はやっているという糀水を試したいな～と。
旦那がかなりの便秘なので、色々と効果のありそうなものを試してますが
なかなか巡り合えないんで・・・
お肌にも良いというので夫婦で試しています。
我が家では糀水と塩麹を作っております。
仕込んで1週間になりますが、いい感じに水も出て発酵してきました。
もう少しおいてからお料理に使う予定です。
「糀水」は夜作って、翌日飲ませてを２回ほど繰り返して
残った糀はお米と一緒に入れて炊いてます。
保温が長時間できなくなりますが、すぐに食べきれる量ならGOOD
ほんのり糀の香りと甘みが出ておいしいですよ。
それでも消費しきれない糀は水と一緒にミキサーにかけて
ちょっとだけ温めて、なんちゃって甘酒にします。
余すことなく使い切りますよ～～～！！
マルコメといえば、お味噌というイメージですが
ほんと色々なお品を開発してますね。
今回は
今、はやっているという糀水を試したいな～と。
旦那がかなりの便秘なので、色々と効果のありそうなものを試してますが
なかなか巡り合えないんで・・・
お肌にも良いというので夫婦で試しています。
我が家では糀水と塩麹を作っております。
仕込んで1週間になりますが、いい感じに水も出て発酵してきました。
もう少しおいてからお料理に使う予定です。
「糀水」は夜作って、翌日飲ませてを２回ほど繰り返して
残った糀はお米と一緒に入れて炊いてます。
保温が長時間できなくなりますが、すぐに食べきれる量ならGOOD
ほんのり糀の香りと甘みが出ておいしいですよ。
それでも消費しきれない糀は水と一緒にミキサーにかけて
ちょっとだけ温めて、なんちゃって甘酒にします。
余すことなく使い切りますよ～～～！！
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